DE PSYCHOLOGIE ACHTER OVERETEN
Waarom eet je door terwijl je geen honger hebt?
Overeten heeft zelden met honger te maken en bijna altijd met gewoonte, emotie en prikkels. De Regieformule van Mieke Kosters pakt daarom niet je eten aan, maar de reden waarom je eet: begrijpen, kiezen, doen. Zo stopt overeten zonder dieet en zonder verboden.
HET MOMENT KEN JE
De avond op de bank, om half negen
Je hebt gewoon gegeten. Vol genoeg. En toch loop je naar de keuken. Niet omdat je maag iets vraagt. Je hoofd vraagt iets. Overeten heeft drie vaste aanjagers, en honger staat er niet tussen.
Gewoonte
Bank aan, hand in de zak chips. Het hoort bij de avond, zoals tandenpoetsen bij het slapengaan. Je kiest het niet, het gebeurt. In de bioscoop hetzelfde: zonder M&M's voelt de film niet af.
Emotie
Zware dag. Gedoe op werk, gedoe thuis. Dan voelt eten als troost, als beloning, als vriend. Een foute vriend: hij lijkt te helpen, lost niets op en laat je slechter achter dan hij je vond.
Prikkels
De geur bij de bakker. De snoeppot op je werk. De reclame om acht uur. Je omgeving zegt de hele dag: eet. Wie daar geen plan voor heeft, eet mee.
HET VERSCHIL VOELEN
Honger of trek? Zo herken je het
Honger
- Komt langzaam op
- Zit in je maag
- Elk eten lost het op, ook een boterham
- Kan best een uurtje wachten
Trek
- Komt ineens
- Zit in je hoofd
- Vraagt om iets specifieks: chips, chocola, kaas
- Voelt dringend, moet nu
Trek zakt vanzelf weer weg, ook als je niet eet. Vaak al na een paar minuten. Honger niet, die komt terug tot je eet. Wie dat verschil eenmaal voelt, heeft het belangrijkste inzicht van deze pagina te pakken.
Als honger niet je probleem is, is eten nooit de oplossing.

Het zit niet in meer weten
Waarom kennis en wilskracht je niet redden
Je weet alles al. Wat gezond is, wat niet, hoeveel calorieën er in een croissant zitten. Meer kennis gaat je niet helpen. Je eet niet te veel omdat je te weinig weet.
En wilskracht? Die werkt als een spier. 's Ochtends sterk, 's avonds op. Precies op het moment dat de bank en de kast het hardst roepen.
Daarom verliest een verbod het altijd van een lange dag. Verbieden maakt eten interessanter, niet minder aantrekkelijk. Dat is gewoon wat een verbod met een mens doet.
Je hoeft dus niet sterker te worden dan de kast.
Je hebt een plan nodig dat er ook staat als jij moe bent.
Stick to the plan, not to the mood.
Het patroon doorbreek je niet met verboden. Wel met regie: de Regieformule.
1. BEGRIJPEN: zie je eigen patroon. Wanneer eet jij zonder honger? Op de bank, bij stress, uit gewoonte? Wat je ziet, kun je veranderen.
2. KIEZEN: kies wat je echt wilt, en wees eerlijk over de prijs. Elke avond snaaien én slank zijn gaat niet samen. Wat je niet verandert, kies je.
3. DOEN: vervang het oude moment door iets nieuws. Thee, een blokje om, tien minuten wachten en dan pas beslissen. Klein beginnen, elke dag. Eerst doen, dan in jezelf geloven.
Regie is geen wilskracht. Het is een systeem dat er ook staat als jij moe bent. Je basis is je vangnet. Altijd. En het mooiste: niets smaakt zo lekker als regie.
Weten hoe dat eruitziet in jouw week?
In het e-book over mindset en afvallen legt Mieke de eerste stappen uit. Zonder dieet, zonder verboden.
BEKIJK HET E-BOOKWIE IS MIEKE KOSTERS
Zelf 18 kilo eraf. Al 19 jaar op gewicht.
Mieke Kosters viel 18 kilo af en is al 19 jaar op gewicht. Zonder dieet, met regie op haar eetgedrag. Die aanpak werkte ze uit tot haar methode: de Regieformule.
Ze schreef 9 boeken over eetgedrag, samen meer dan 350.000 keer verkocht, waaronder de bestseller Het geheim van slanke mensen. Haar podcast Het geheim van regie; het geheim van slanke mensen is meer dan 1,6 miljoen keer gedownload.
- 9 boeken, 350.000+ verkocht
- Bestseller: Het geheim van slanke mensen
- Podcast: 1,6 miljoen+ downloads
- Zelf 18 kilo afgevallen, 19 jaar op gewicht
- Methode: de Regieformule

Veelgestelde vragen over overeten
Waarom eet ik door terwijl ik vol zit?
Omdat je dan niet eet uit honger, maar uit trek, gewoonte of emotie. Vol zitten stopt honger, maar het stopt geen gewoonte en geen gevoel. Zolang de reden waarom je eet er nog is, blijft je hand naar de kast gaan. Daarom begint stoppen met overeten bij begrijpen waarom je eet.
Wat is emotie-eten?
Emotie-eten is eten om een gevoel te dempen in plaats van honger op te lossen. Stress, verveling, een rotdag. Eten werkt heel even, daarna is het gevoel terug, plus spijt. Mieke Kosters noemt eten daarom een foute vriend: hij lijkt te helpen, maar lost niets op en laat je slechter achter.
Hoe stop ik met snaaien in de avond?
Niet met verbieden, wel met regie. Ontdek eerst wat jouw avondmoment aanjaagt: de bank, het scherm, de gewoonte. Zet er iets anders voor in de plaats en beslis vooraf wat je die avond eet. Kies je voor iets lekkers, kies dan bewust en proef eerlijk: alleen achten, negens en tienen.
Helpt een dieet tegen overeten?
Nee, meestal maakt een dieet overeten juist erger. Een dieet zet een verbod op eten, en een verbod maakt eten interessanter. Overeten stopt pas als je iets doet aan de reden waarom je eet, en daar gaat geen enkel dieet over. Wel de psychologie achter je eetgedrag.
Wat is de Regieformule?
De Regieformule is de methode van Mieke Kosters voor afvallen zonder dieet. Drie elementen die elkaar versterken: begrijpen waarom je eet, echt kiezen en doen. Geen verboden lijstjes, wel regie op je eetgedrag. Ze beschrijft de methode in haar boeken en in haar podcast.
Verder lezen?
In het e-book van Mieke Kosters lees je hoe je het patroon achter overeten doorbreekt. Niets smaakt zo lekker als regie.
BEKIJK HET E-BOOK