102 – Help! Elke dag Kaiserschmarrn, kaasfondue, schnitzel met friet én wijn. Hoe overleef ik de wintersport, mét regie?

Transcript

De hele aflevering om te lezen

Intro: wintersport en vaak aankomen op vakantie0:00

En deze keer gaat de podcast over wintersport, want het is bijna een voorjaarsvakantie. Ik geloof dat in sommige regio's het aanstaande vrijdag begint, in mijn regio Noord een week later. Maar hoe dan ook gaan heel veel mensen skiën, gaan op wintersport. En wintersport is ook in mijn herinnering inderdaad een van de vakanties waarop je vaak aankomt.

Nou, ik heb toevallig deze week twee sessies gehad. En in beide sessies kwamen vragen uit deelnemers van, ik ga op wintersport, hoe moet ik daar nou mee omgaan? Dus, ik dacht, dat is een mooi onderwerp voor een podcast. Daar komt ie.

Mieke Kosters stelt zich en haar werk voor0:32

Mijn naam is Mieke Kosters en in deze podcast deel ik de geheimen van slanke mensen met je. Nou, ik heb al heel veel boeken geschreven over eetgedragsverandering. Ik ben druk bezig met mijn achtste boek en ik heb drie trainingen. Dat is een startcursus, dat is succesvolle afvallers, die eten niet, die duurt 10 weken en een vervolg is hardnekkige patronen doorbreken, duurt ook 10 weken. Nou, de info daarover vind je allemaal op skinnyminds.nl, maar daar gaan we het nu niet over hebben, we gaan nu starten met de podcast.

Start van de podcast: tips voor wintersport1:04

Goed, wintersport dus. Nou, ik hoop natuurlijk voor je dat je ook gaat skiën, dat je ook op wintersport gaat, want dat is heerlijk, wintersportvakantie, buiten, in de bergen, de hele dag, lekker ook aan het bewegen, het is heel gezellig, tenminste mijn ervaringen zijn heel goed. Maar, hoe gaat het nou als je wil afvallen? Hoe ga je er dan mee om? Nou, ik heb gewoon een heel aantal tips verzameld eigenlijk uit die twee sessies de afgelopen dagen, en ik denk, die deel ik gewoon met je, kijk wat je ermee doet.

Tip 1: bepaal van tevoren je doel1:37

Het eerste, de eerste tip is, denk erover na van tevoren. Nou, dat ben je misschien nu al aan het doen, misschien door deze podcast te luisteren, maar maak een plan. Weet je, ik geloof heel erg dat als je op vakantie gaat, of het nou wintersport is of iets anders, dat het belangrijk is dat je weet voor jezelf wat je doel is. Wil je echt verder afvallen, of vind je het prima om die vakantieperiode op gewicht te blijven? Aankomen is misschien weer wat anders, maar dat is belangrijk, want als je echt wil afvallen, vergt dat natuurlijk wat meer keuzes maken dan als je zegt, nou, op dit soort bijzondere dagen of op een vakantie is op gewicht blijven, ook prima. Dus dat is één, denk na over je doel.

Tip 2: basis-eetpatroon en ontbijtvoorbeeld bedenken2:09

Het tweede is, afhankelijk van dat doel, maak dan ook daar, ook voor zo'n vakantie, een soort basis-eetpatroon. Nou, wil ik het niet overdrijven, het is natuurlijk niet zo dat je precies weet wat je elke dag gaat eten, dat weet je ook niet. Maar het gaat erom even over nadenken. Hoe ga je om? Zit je in een hotel? Zit je in een huis? Wat voor een ontbijt heb je? Wat voor een lunch? Wat voor een avondeten? Hoe ziet dat er een beetje uit? Hoe wil je daarmee omgaan? Daar vast over nadenken kan echt geen kwaad.

Nou, voor mij bijvoorbeeld scheelt het heel erg. Ik zeg ook altijd, ontbijt is niet mijn favoriete maaltijd. Thuis eet ik vaak pas om twaalf uur. Dus ik heb op een gegeven moment bedacht voor vakanties. Ja, dan is niet opeens ontbijt mijn favoriete maaltijd. Dus, als ik in een hotel zit en er is een enorm ontbijtbuffet, hoef ik nog steeds niet opeens helemaal los te gaan op het ontbijtbuffet. Dat vind ik zonde. Want het is niet per se mijn ding. Ik vind het dan eigenlijk net zo lekker om het gewoon bij de yoghurt en fruit te houden. Met lekkere koffie bij een heel, misschien eens een keer een broodje extra. Maar dat is totaal anders dan bij zo'n buffet gaan en denken, nou moet ik ervan profiteren, nou moet ik losgaan. Dus, denk erover na hoe je daarmee om wilt gaan. Dat is het ontbijt.

Maar op wintersport heb je ook vaak koffiedrinken tussendoor. Heb je vaak uitgebreid lunchen ergens langs de piste. En heb je ook nog eens een keer natuurlijk het avondeten thuis. Dus bedenk eens, hoe ga je dat doen? Lunch je inderdaad altijd langs de piste. En nou, neem je dan die Kaiserschmarrn of de hamburger of de frietjes. Of weet ik veel wat je neemt. Het is allemaal prima. Maar wat doe je dan 's avonds? Want ik geloof dat het slim is om in ieder geval te kiezen bij die maaltijden. Wat wordt een beetje de lichtere variant. En wat wordt de variant waar je misschien wat meer neemt. Om daar vast over na te denken.

Compenseren is het toverwoord op vakantie4:17

En dat kan ook per dag wisselen hoor. De ene keer kan het lunch zijn, andere keer avondeten. Maar in ieder geval gaat het wel om compenseren. Kijk, als je wilt afvallen, dan kun je niet alles eten wat voorbij komt. Zo simpel is het. Dus compenseren is het toverwoord. Ook op vakantie. Of juist op vakantie eigenlijk.

En nogmaals, dat betekent niet nergens aan meedoen. Juist niet, dat betekent overal aan meedoen. Maar wel bedenken, wat wil ik nou echt? Nou, je hebt een doel bedacht. Dat is wat je echt wil. Dan gaat het erom, wat kies ik dan, zodat ik bij dat doel kom? En dat betekent, zal hoe dan ook keuzes maken betekenen, zal hoe dan ook compenseren betekenen.

Maar je kan dat op twee manieren doen. Je kan dat doen door te kijken van, oh en arme ik, ik moet weer opletten. Ik kan niet eens gewoon helemaal genieten op vakantie. Of je kan zeggen, wat nou arme ik? Moet je je voorstellen, ik ga gewoon op vakantie, ik ga elke dag uit eten, ik eet, ik ontbijt lekker in het hotel. En ik val af, wat wil ik nog meer?

Ja, natuurlijk vergt dat keuzes maken. Maar goed, het is wat ik wil. Het is wat ik wil op korte termijn en op lange termijn. Dat breng ik zoveel mogelijk in balans. Dan geniet ik echt tien keer meer op vakantie, dan wat ik helemaal overeet. En losga op de wijn en losga op het eten. En dan baal als ik terugkom.

Dus ja, hoe kijk jij ernaar? Welke visie, welk ding kies je? Dat is echt belangrijk. Nou, dus dat zijn de eerste tips.

Eigen eetregels maken voor op vakantie5:23

Verder, maak een aantal eetregels voor jezelf. Zeg bijvoorbeeld, als je wil afvallen, zeg ik minimaal drie keer nee tegen iets waar ik wel zin in heb. Dat is altijd een soort eetregel van mij. Als ik wil afvallen, dan weet ik op het moment dat ik wel nee zeg tegen dingen waar ik misschien best zin in heb een keer. Dan weet ik dat ik nog wel lekker bezig ben. Dat ik nog in die regie zit. En dat werkt nogal. Maar het kan ook zijn dat je voor jezelf bedenkt: ja, ik ben eigenlijk helemaal niet zo'n heel toetjesmens. Dus ook deze vakantie neem ik gewoon geen toetje. Of ik wil toch keuzes maken. En dan vind ik dit eigenlijk een prima keuze. Ik neem helemaal geen toetjes bijvoorbeeld. Maar het kan van alles zijn. Maar het gaat eigenlijk om je eigen regels.

Wat ik ook heb ingevoerd zelf in vakanties, niet specifiek skiën eigenlijk, maar überhaupt, is dat wij eigenlijk veel, of geen, of in ieder geval veel minder lekkere dingen in huis halen. Als we in een huisje zitten of in een hotel of noem maar op. Kon ik vroeger ook nog wel eens met mijn man lekkere dingen halen voor op de kamer. Ja, dat doe ik eigenlijk nooit meer. Weet je, ik geniet echt van wat ik doe, van de vakantie, van het uit eten gaan, et cetera. Dat hoeft dan niet, en, en, en. En dat vind ik geen enkel probleem. Ik heb echt geen moeite mee. Sterker nog, dat maakt mijn vakanties echt beter. Dus dat is er ook nog één.

Regieactie bedenken voor tijdens de vakantie7:01

Nou, de volgende tip is, als je al meer van mijn podcast hebt geluisterd, of je volgt een training, dan weet je dat ik vaker praat over regieactie. Het ene ding, een klein stapje, een kleine actie, die eigenlijk jou laat zien, die symbool staat voor jouw regie. Dus op het moment dat je die actie uitvoert, dan weet je, yes, ik zit er nog lekker in. Bedenk er ook één voor op vakantie. En misschien is dat dezelfde als die je altijd doet. En misschien is dat een ander. En dat is prima. Misschien is je regieactie elke dag wegen. Nou, dat kan waarschijnlijk niet op vakantie. Maar maak er dan van. Ik begin elke ochtend even met twee minuten mediteren. Of even mijn doelen voor ogen houden. Of even water drinken. Of tien buikspieroefeningen. Of één minuut planken. Het maakt mij geen malle uit wat dat is. Maar het is wel fijn om ook op vakantie een soort symbool van regie te hebben voor jezelf. Want als je daar de dag mee begint, dan wordt de rest van de dag beter. Dan weet je, yes, ik zit er nog in. En dat kan echt helpen om daarmee door te gaan.

Mythe: sporten geeft geen recht op extra eten8:03

Nou, dan nog een paar dingen specifiek eigenlijk voor wintersport, wat mij betreft. Het eerste is, wat heel veel mensen doen met wintersport, is dat ze zeggen: ja, maar ik ben heel erg buiten, ik sport al zoveel, ja, dan kan ik ook wel wat extra's eten. En dat is vaak niet waar. Natuurlijk ben je buiten, dat klopt. En je kunt ook misschien hongerig zijn. Je kunt best wel ietsje meer eten dan misschien je normale basis eetpatroon. Dat is allemaal prima. Maar maak jezelf niet wijs dat je zo intensief bezig bent dat je echt veel meer verdient. Want dat is wat heel veel mensen doen. Die denken, oh het is zo'n sportieve vakantie, nou, dan kan ik wel. Met als gevolg dat ze aankomen. Dus maak jezelf niet wijs dat je veel meer nodig hebt op wintersport. Ook op een wintersportvakantie valt het reuze mee wat je in werkelijkheid nodig hebt.

Kijk, als je bang bent om trek te krijgen, dat kwam ook in een sessie voor, omdat je weet dat als je intensiever bezig bent dan normaal en je wordt dan op een gegeven moment trillerig ofzo, ja, dan kun je er best voor kiezen om iets mee te nemen bijvoorbeeld of iets te drinken. Dat werkt vaak het snelst als je trillerig bent. Maar in ieder geval, dat zou kunnen. Maar negen van de tien keer is de angst groot van de werkelijkheid. En gebeurt het eigenlijk helemaal niet. En als het wel gebeurt, stop dan even ergens. En neem wat te drinken of neem wat te eten. Dat kan altijd. Maar het is echt niet zo dat je veel meer kunt eten, omdat je de hele dag buiten bent.

Stoppen met overeten tijdens de autorit9:39

Dus dat is een ding wat ik er nog aan toe wilde vroeger. En de laatste, die ik ook heel goed weet van vroeger. Als wij dan gingen skiën en gingen met de auto. En dan voor de reis, en dan eigenlijk vooral de heenreis. Want de terugreis was totaal heel anders. Vooral de heenreis. Nou, het was alsof we drie weken in die auto gingen zitten. Dan had ik zakken vol met lekkers mee voor de reis, voor de auto. En op een gegeven moment dacht ik, waar ben ik nou eigenlijk mee bezig? Ik zat de hele tijd door te eten in de auto. Mijn man en kinderen ook. Dacht ik, ja, why? Waarom zou je dat doen? Alsof het zo anders is dan anders. Overdag eet je normaal toch ook niet de hele tijd door. Waarom zou dat in een auto wel moeten?

Dus wij hebben dat drastisch veranderd. Het is niet dat ik echt helemaal niks meer meeneem in de auto. Vaak nog wat broodjes, fruit en ook echt wel wat te snoepen, maar dan bijvoorbeeld lollies of zo, die mijn kinderen lekker vinden, die je niet achter elkaar door eten en die ik zelf niet echt hoef. En dat maakt het zoveel fijner. Dat maakt dat je al zoveel minder begint met overeten door alleen al die rijst. Dus denk daar ook eens voor jezelf over na. Wat vind je eigenlijk normaal.

Kijk, de grap is, wij zeiden op een gegeven moment, je moet er wel iets te eten mee. Maar op de terugweg hadden we het ook heel vaak niet. Want ja, dan reden we terug. En weet je, je komt langs heel veel benzinepompen. Dus als je echt trek hebt en je wilt wat eten, dan valt altijd wel wat te regelen. Dus het is werkelijk niet nodig om je hele auto vol te stouwen met eten en met lekkers als je maar een paar uur in de auto zit.

Nou, dat is in ieder geval een ding wat bij mij heel veel heeft gescheeld en wat ook echt scheelt in de start van de vakantie. Want als je start met overeten in de auto, dan zit je al een beetje in die eetmode, zal ik maar zeggen. En dan is het soms moeilijker om de regie terug te pakken op vakantie. Dus, dat is in ieder geval mijn persoonlijke tip, wat voor mij veel scheelt.

Belangrijkste tip: vooral genieten van de vakantie11:16

Maar het allerlaatste, en misschien wel de allerbelangrijkste tip is, vergeet vooral niet te genieten. We hebben het hier maar over eten. Weet je, dat is als het goed is maar zo, nou je kan het niet zien, ik maak een handgebaar, een mini mini stukje van je hele vakantie. Geniet van het buiten zijn. Geniet van het bewegen. En geniet vooral van de mensen om je heen. De mensen met wie je doet. De lol die je hebt. Het plezier die je maakt. Weet je. En maak je niet te druk. Maak je niet te druk om eten. Het is maar eten. Het is maar een weekje. Als je terugkomt pak je ook die draad van dat hele normale basispatroon weer op. Nou weet je. Als je met deze tips een beetje meer keuzes maakt. En iets alerter bent. Dan ben je er volgens mij al. Maar vooral geniet enorm van je vakantie. Ik wens je in ieder geval heel veel plezier.