121 – Als ik 300kcal aan chocola eet en dan mijn bakje kwark laat staan, val ik dan af?

Transcript

De hele aflevering om te lezen

Intro: vragen over eten, sport en coaching0:00

Een nieuwe podcast en daar ga ik in op de vraag of je ook te weinig kan eten. Of je ook kunt afvallen als je 300 calorieën aan chocola eet, maar je kwark laat staan. Of je dan kan afvallen. Wat als je niet kunt sporten en je wilt wel afvallen.

En ik vertel, ik geef antwoord op vragen als doe je ook aan 1 op 1 coaching. Ik hoop dat je er veel aan hebt. Daar gaan we.

Mijn naam is Mieke Kosters en in deze

Update over gemiste sessie-opname en 100 dagen programma0:34

Podcast deel ik de geheimen van slanke mensen met je. Maar podcast opnemen is niet het enige wat ik doe. Ik heb zojuist een driedaagse challenge gegeven. Nou ja, ik kan wel zeggen, dat ga ik ook nog doen. Want met de laatste sessie die ik gisteravond gaf, ging van alles mis. En daarom is er geen opname van. Terwijl heel veel mensen, sterker nog duizenden mensen de opname graag terug willen kijken.

Dus vanmiddag om 12 uur geef ik de sessie als NOOW Live. Als je wil kun je daar nog bij zijn. Meld je dan aan op miekekosters.nl/lichterinjezomer. Dan krijg je de link alsnog voor de sessie van vanmiddag op 12 uur. Daarna, ik ga ervan uit dat deze opname wel wordt opgenomen, mail ik de opname naar iedereen en dan kun je terugkijken. En kun je beslissen of je het leuk vindt om mee te doen met mijn 100 dagen programma. Want dat start alleen deze week. Tot maandag 1 mei kun je daarvoor aanmelden. Dan begeleid ik je heel intensief, heel serieus. Als je echt je issues met je gewicht en eten wilt aanpakken, is dit het programma dat ik iedereen aanraad. Maar goed, daarover later meer. Eerst

Vraag 1: kun je te weinig eten om af te vallen1:38

Naar de vragen. Nou, ik heb heel veel reacties binnengekregen op de gratis challenge. Heel veel mensen die geïnspireerd zijn. Een aantal die al geïnspireerd op vakantie gaan, dat is helemaal mooi. Maar ik heb ook best wel wat vragen binnengekregen. Vaak krijg ik de meeste vragen natuurlijk altijd wel opvallend over de basis, dus echt het basis eetpatroon, hoe werkt dat nou precies, dus daar ga ik mee beginnen.

Ik heb een paar vragen binnengekregen van mensen die zeiden: kan je ook te weinig eten? En die vraag krijg ik heel vaak, omdat dat een soort wijdverspreid beeld is dat je te weinig kan eten om af te vallen. Ik geloof daar niet in en ja, dat is ook een kwestie van gewoon je gezond verstand gebruiken. Kijk maar eens naar hongersnood, mensen die anorexie hebben. Ja, daar hoeven wij onszelf natuurlijk gelukkig absoluut niet mee te vergelijken, maar het betekent dat als je echt heel weinig eet, dat je wel degelijk echt doorgaat met afvallen. Is dat dan gezond om heel weinig te gaan eten? Kijk, dat is een andere vraag. Je

Vuistregel van minimaal 1200 calorieën per dag2:43

Je kunt niet te weinig eten om af te vallen. Uiteindelijk, als je heel weinig blijft eten, val je echt verder af. Maar of het gezond is, dat is vraag twee. Daar heb ik een andere mening over. Ik geloof dat als je wilt afvallen, dat je niet minder moet eten dan, nou pak een week, 1200 calorieën per dag. Ligt een beetje aan je leeftijd, aan hoe zwaar je nu bent. En ook aan je lengte bijvoorbeeld, je bouw. Maar in principe is dat mijn vuistregel.

Dus, als jij een berekening maakt, zoals ik heb uitgelegd in de eerste sessie van de challenge. Als jij een berekening maakt met hoeveel jij ongeveer verbrandt, dan weet je dat je daaronder moet gaan zitten om af te vallen. Nou, komt er uit die berekening ongeveer 2000 calorieën per dag, dat je daar ongeveer zoveel verbrandt. Dus als je dat betekent dat, dat als je 2000 calorieën per dag zou eten, dan blijf je op gewicht. Als je dan 1500 calorieën gaat eten, ja, dan val je ongeveer een halve kilo per week af. Ga je dan 1000 calorieën eten, dan val je ongeveer een kilo per week af.

Maar dan komt-ie weer, ik zou nooit onder die 1200 gaan zitten. Dus ik zeg, dan heb je te accepteren dat je misschien iets minder snel afvalt. Maar dan kan het wel met een eetpatroon waarin nog ruimte is voor lekkere dingen, waar je van kan genieten. En dan is het niet dat crashen.

Want wat gebeurt er wel met je lichaam als jij van vrij veel eet en één keer heel weinig gaat eten, dan schrikt je lichaam als het ware, zo kun je het een beetje zien. En die denkt dan, ho ho, wacht eens even, gaan we nog eens een periode in, ik zet alles op stop. Dus dat betekent dat afvallen wel lastiger

Waarom geleidelijk afvallen beter werkt dan crashen4:20

Gaat, dan moet je echt door een plateau heen, zeg maar, zo kan ik het denk ik het beste uitleggen. Als je geleidelijk afvalt, dus je gaat niet heel rigoureus, maar je gaat bijvoorbeeld voor een halve kilo per week afvallen ongeveer, dan gaat dat allemaal veel geleidelijker. En dan schrikt je lichaam dus ook niet zo, maar dat past zich ook geleidelijk aan. Dat betekent ook dat als jij eenmaal op je streefgewicht ietsje meer wil eten, dat je vaak nog veel beter op niveau zit qua verbranding. Want als jij van veel eten, bam en heel weinig eten gaat, dan past je lichaam dus dat hele verbrandingsstelsel aan je stofwisseling aan. En als je dan weer meer gaat eten, kom je ook weer veel sneller aan.

Nou, ik kan het niet vaak genoeg zeggen, uit alle onderzoeken blijkt dat ongeveer een halve kilo per week afvallen het meest effectief is op langere termijn. Het is natuurlijk niet het meest effectief om snel morgen af te vallen. Maar ja, met welk doel begin je hieraan?

Met welk doel? Kijk, mijn methode richt zich niet op even snel afvallen. Dat richt zich op blijvend afvallen. Dat richt zich om echt te veranderen. Om je eetgedrag blijven te veranderen. Ja, dan is het natuurlijk, saboteer je jezelf als je toch denkt, kan me niet schelen, ik ga supersnel. Nou, het kan ook zijn dat je dat wel motiveert. Maar houd dit in ieder geval in je achterhoofd, dat dat het meest effectief is. En dat ook blijkt als jij twee jaar lang een nieuwe leefstijl volhoudt, dat dan de kans dat je het voor altijd blijft doen heel, heel erg groot wordt.

Maar daarvoor, als het tijdelijk is, en zeker als je het heel extreem aanpakt, dan is het bijna altijd tijdelijk. Want dat hou je niet vol. Dan wordt het weer dieet denken. Dan wordt het toch weer afzien. Dan wordt het weer te streng zijn. En dan schiet je zo weer van alles naar niets. Weet je, dan doe je het braaf volgens de regels. En op een gegeven moment word je rebels. Want ja, je bent toch geen konijn. Je kunt toch niet altijd alleen maar wortel eten. En bam, dan ga je weer.

En om dat te voorkomen, is het dus veel slimmer om in kleine stappen af te vallen. En te blijven genieten. Ook af en toe ongezonde dingen eten. Maar echt bewust kiezen en een basis eetpatroon maken. En dan hoef je ook echt geen calorieën te tellen. Dat doe je eenmalig even in de berekening. Om een beetje inzicht te krijgen in hoeveel je ongeveer kan eten. Maar daarna maak je een basis eetpatroon wat echt bij jou past. Met producten die jij in huis hebt. Die jij makkelijk maakt. Die in jouw situatie, in jouw gezin passen. Daar draait het om. Als jij een manier van eten vindt die echt van jou is, ja, daar kun je altijd op terugvallen. Je leven lang. Dat werkt echt.

Nou, de volgende vraag heeft hiermee te maken. Want toen zei iemand: ja, maar als ik het goed begrijp, kan ik dus 300 calorieën chocola eten en dan mijn kwark van 300 calorieën schrappen.

Vraag 2: 300 kcal chocola in plaats van kwark7:02

En toch afvallen. Ja, dat klopt. In de kern komt het daarop neer. Kijk, zeg ik. Je kunt, zeg maar. Heel veel alcoholisten zijn ook dun. Dus je kunt in principe afvallen als je alleen maar alcohol drinkt. Misschien af en toe een zak chips erbij. Dan val je af als dat het is. Maar eerlijk, is dat gezond? Nee, natuurlijk niet.

Dus, dit gaat natuurlijk wel om je gezonde verstand te gebruiken. Je bent volwassen. Ik ga ervan uit dat jij echt wel weet dat een appel gezonder is dan een broodje frikandel. Weet je? Maar je doet het niet altijd. En daar gaat het om. Want dat is gedrag. Dat zijn de keuzes die je hebt. Maar ik ben niet je moeder die zegt je mag geen tweede koekje. Jij bent zelf volwassen, jij maakt je eigen keuzes, jij bepaalt wat je eet en wat je niet eet. Ik leg je alleen uit hoe het werkt.

En ik geloof dat vanuit gedragsperspectief is het wel degelijk belangrijk dat je ook blijft genieten. Dat je af en toe die flexibiliteit eigenlijk ontwikkelt. Daar gaat het van mij om.

Kijk, ik dacht vroeger ook, je moet drie gezonde maaltijden en de rest mag eigenlijk niet. Alle lekkere dingen mag ik eigenlijk niet, want ja, ik moest daarvoor vallen. Nou, die had ik toch. Maar ik had ook nog al die gezonde. Dus dan wordt het heel veel. Dus als je hier een soort flexibiliteit in ontwikkelt, dan levert je dat ongelooflijk veel op.

Als ik nu op vrijdag ga borrelen, dan eten we nachos in de kroeg. En dan ga ik niet daarna ook nog een hele maaltijd maken. Dan is dan maar mijn nachos en die maaltijd geweest. Of ik neem nog alleen een soepje of zo erbij. Ja, is dat gezond? Nee, als ik dat elke dag zou doen, niet. Maar eerlijk, als ik dat af en toe doe, incidenteel, vind ik het heerlijk. Ik geniet er enorm van. Ik ben flexibel. Ik kan echt meedoen met alles. En ik val ook nog af. Of in ieder geval blijf ik dan op gewicht op dit moment. Weet je? Maar die flexibiliteit is echt heel belangrijk.

Je wordt niet ziek van een keer 300 calorieën chocola eten en niet een kwark. Daar word je niet ziek van. Je wordt er ook niet dik van. Maar goed, het gaat uiteindelijk om patronen.

Dus als jij 80% gezond eet, als jij je gezond verstand gebruikt, en je weet echt wel wat gezonde maaltijden zijn, wat gezond eten is, als jij dat in de grote lijnen doet, dan is dus af en toe dat omdraaien - en wel die plakjes nemen op je werk tijdens een traktatie, maar dan een boterham skippen - geen enkel probleem. Dat is ook wat slanke mensen doen. Ik geloof daar heilig in.

Nou, dat was de tweede vraag.

Vraag 3: afvallen zonder te kunnen sporten9:11

De derde vraag is, wat nou als je niet kunt sporten of ouder bent of niet kunt bewegen? Ja, dat is natuurlijk jammer. Dat is vervelend. Want ik geloof dat beweging je heel veel kan opleveren. Maar, ik heb er ook een vraag bij. Want, is het echt zo dat je niets kunt doen? De meeste mensen kunnen wel iets doen. Dus, vaak als je zegt, ik kan niet sporten. Dan bedoel je, ik kan niet hardlopen. Of, ik kan niet op voetbal. Bij wijze van spreken. Of, ik wil niet op voetbal, ook prima. Maar, er zijn natuurlijk talloze manieren van bewegen mogelijk. Denk aan wandelen. Denk aan in een rolstoel vooruitkomen. Denk aan, om het maar even extreem te doen. Maar als je last hebt in je gewrichten, denk aan zwemmen. Weet je, er zijn vaak heel, heel veel mogelijkheden. Maar daar moet je wel voor openstaan.

En veranderen, ik kan het niet vaak genoeg zeggen. Veranderen begint altijd met het accepteren van je eigen realiteit. Ben jij op een of andere manier niet heel mobiel, heb je last van blessures, ben je ziektes, et cetera. En kun je daardoor niet zoveel bewegen, dan is dat jouw realiteit. Dat maakt het niet makkelijk, dat maakt het niet leuk. Dat is natuurlijk ook verdrietig, maar dat betekent niet dat je niets kunt doen. Dat er geen mogelijkheden zijn. Kijk, uiteindelijk is gedragsverandering altijd weer om kiezen, je mogelijkheden zien, opties zien, alternatieven zien. Denken in mogelijkheden in plaats van denken in problemen. Dus, iedere keer kijken, wat kan ik nu doen? Wat kan ik in deze situatie doen? Wat zijn mijn opties? Hoe kan ik wel verder komen? Juist dat zijn de vragen die heel belangrijk zijn.

Daar komt nog meer bij, dat echt kilo's afvallen draait toch echt om wat je eet. En veel minder om wat je beweegt. Weet je, als je echt wil afvallen door bewegen, dan moet je in de marathon gaan rennen. En daarbij ook niet al te veel eten. Maar uiteindelijk moet je zoveel bewegen om echt kilo's af te vallen. Bewegen gaat om andere dingen. Het gaat om dat je je goed voelt over jezelf. Dat je je krachtig voelt. Als je in beweging bent gekomen, zeg je veel vaker nee tegen lekkere dingen. Omdat je al in beweging bent gekomen. Terwijl als je op de bank blijft hangen. Dan kom je in zo'n stemming van lakshcid. Ook schelen komen je met die chips. Weet je. Dus het is veel meer een psychologisch effect. Nou ja. En je bouwt natuurlijk spieren op. Spieren verbranden meer. Dus als je meer spieren hebt. Dan blijf je ook makkelijker op gewicht. Dat is ook een belangrijke functie. Maar uiteindelijk gaan kilo's verliezen om wat je eet. Ja. Het betekent alleen. Dat je waarschijnlijk als je niet zo heel veel beweegt. Dat je ook minder kunt eten. Maar ja. Dan komt ie weer. Dat is dan hoe het is. Ja, dat kan ik niet makkelijker maken.

Maar als je echt wilt afvallen en je kunt echt niet bewegen. Nou, één, kijk dus naar de mogelijkheden die wel mogelijk zijn. Al is het alleen met je bovenlichaam, alleen met je armen. Weet je, noem maar op, daar is nog van alles in mogelijk. En twee, ja, dat betekent dat dus nog iets minder eet in die periode. En dat wordt misschien wel weer anders. Maar geloof me, uiteindelijk is het allerbelangrijkste dat je niet langer denkt in problemen. Maar dat je gaat denken in mogelijkheden. Dat je iedere keer bedenkt, wat kan ik nu doen? Je succes in afvallen wordt niet bepaald in het verleden. Wordt niet bepaald door allemaal dingen die je hebt meegemaakt, die er zijn. Wordt ook niet bepaald in de toekomst. Morgen begin ik volgende week. Je succes wordt bepaald door wat je nu doet.

Nou, dat was de volgende vraag. Dan heb ik ook nog wat vragen gekregen over het 100 dagen programma. Wat op 1 mei start. En een van de vragen die een paar keer

Waarom geen 1-op-1 coaching maar groepscoaching12:58

Voor is gekomen zijn mensen die zeggen, doe je ook 1 op 1 coaching? En dat vind ik altijd wel heel leuk, die vraag, want die krijg ik vaker. Maar mijn antwoord is nee. En dat heeft een paar redenen. Dat is omdat ik het zelf minder leuk vind dan in een groep. Maar er komt nog iets veel belangrijkers bij. Ik denk dat de aanpak in een groep, zoals in het 100 dagen programma, vele malen beter werkt. Alleen mensen denken dat niet en die vinden dat vaak eng van tevoren. En dat snap ik, want het is ook uit je comfortzone. Want je wordt wel degelijk een-op-een gecoacht, alleen binnen de groep, met de groep erbij. De groep helpt je ook, coach je ook, ik coach je ook, maar in een groep. En dat is natuurlijk eng, want dat betekent jezelf een beetje kwetsbaar opstellen waar andere mensen bij zijn en ook andere mensen die je niet kent.

Nou, het enige wat ik daarop kan zeggen is, vaak is het makkelijker bij mensen die je niet kent dan bij mensen die je wel kent, dat is één. Maar het tweede is, ik doe dat niet voor niks. Ik doe dat omdat het ongelooflijk effectief is. En daar komt nog meer bij. Bijna alle mensen die meedoen met mijn programma zeggen van tevoren. Oeh, dat in dat groep lijkt me maar helemaal niks. Omdat ze toch denken, wat zijn dat dan voor types? Hoe gaat dat dan? En ja, straks heb ik allemaal klagende dikkertjes, zei iemand laatste keer.

Nou echt, ik zal je vertellen, niets is minder waar. Het zijn allemaal hele slimme, leuke, drukke, gezellige mensen. Weet je, ze kunnen lopen tegen dingen aan als. Ik heb heel veel borrels, ik heb een heel druk leven. Ik ga heel vaak uit eten. Hoe kan ik dan regie houden? Ik heb een druk gezin. Er zitten mensen met jonge kinderen in, puberkinderen. Mensen die al met pensioen zijn. Dat is verschillend. Maar het zijn mensen met hele drukke banen. Hele hoge functies. Mensen uit de zorg, onderwijs. Echt alles door elkaar. Maar allemaal leuke mensen. Die echt op een hele normale, rationele manier bezig zijn. Met keuzes maken en met eten.

En juist dat, juist dat, dat je ziet. Hé, kijk nou eens. Dit zijn allemaal leuke mensen. En die zijn allemaal aan het boskelen met eten. Dat is zo troostend. En dat maakt ook dat je anders naar jezelf gaat kijken. Dat je veel meer kan denken. Hé, maar zo erg is het niet. Er zijn heel veel leuke vrouwen die gekke dingen doen met eten. Nou, ik ben er ook een van. Weet je. Dat is hoe het is. En dat vind ik ook iedere keer zo leuk om te zien. Ik geloof daar ook in. Ja, iedereen heeft zo'n soort dingen. Zijn valkuilen. Nou, als dat met eten iets van jou is. Dan is dat toch niet erg.

Wat er gebeurt door juist in zo'n groep te werken, is dat je veel eerder stopt met oordelen over jezelf. Je wordt minder streng. Hé, want je ziet, je bent niet de enige, je bent niet gek, weet je. Je bent niet zwak, je bent niet dom, je bent niet een slappeling, je bent niet disciplineloos zonder ruggen gegaan. En weet je, dit is een ding wat je te leren hebt. Nou, wat je gaat doen juist, als je ziet dat er veel meer mensen mee bezig zijn, dan ga je allemaal denken in oplossingen. Dus als iemand anders 1 op 1 gecoacht wordt, ga jij ook denken in oplossingen voor haar, maar ook voor jezelf. Dat is hoe het werkt.

En daarmee leer je veel meer dan als je af en toe een 1 op 1 sessie hebt. Want je hebt dus twee keer in de week een sessie waarin iemand gecoacht wordt. En daar leer jij ongelooflijk veel van. Dus ja, het is even eng, maar het is in mijn optiek zoveel malen effectiever, maar ook leuker en gezelliger. En heel veel lachen ook zit erin, weet je. Dus het is 100% de moeite waard als je het aan mij vraagt.

Dus nee, ik doe geen een-op-een coaching. Of ik moet eigenlijk anders zeggen, ja, ik doe een-op-een coaching, maar wel altijd in de groep. En dat maakt het echt tien keer effectiever, leuker, gezelliger, lachen. Maar ook heel, heel erg nuttig, omdat je, nou ja, veel meer leert eigenlijk. Dus dat daarop.

Termijnbetaling en meerdere groepen 100 dagen programma16:42

Dan krijg ik nog een aantal keren de vraag over het ondersteuningsprogramma. Of je ook in termijnen kan betalen? Nou, daar kan ik duidelijk in zijn. Ja, dat kan. Dus ga naar miekekosters.nl slash ondersteuningsprogramma. En als je dan klikt op bestellen, dan kun je zelf kiezen. 1, 2 of 3 termijnen.

Gisteren heb ik verteld, gisteravond, dat er iets mis was gegaan met de opname van de sessie. Daarom doe ik hem dus straks om 12 uur nog een keer. Maar ik schreef ook in die mail dat er al een groep, eerst groep was. En dat klopt. Maar toen kreeg ik vanochtend twee mails van mensen die zeiden, ja, maar is er dan nog plek? Jazeker, want ik draai altijd meerdere groepen. Dus geef je vooral op, want het lijkt me hartstikke leuk om met elkaar aan de slag te gaan.

Op vakantie tijdens het 100 dagen programma17:13

Nou, de laatste vraag daarover was dat mensen ook zeiden, wat nu als je op vakantie gaat? En dat snap ik, want de vakantieperiode komt eraan. In principe loopt dit deze 100 dagen af op 1 augustus, op 31 juli. Dan is de afsluiting. Ga je daarvoor op vakantie? Ja, wat mij betreft is dat geen probleem. Je kunt de sessies overal vandaan volgen op je telefoon, tablet en noem maar op. Dus als jij bedenkt, ja, ik vind het wel leuk om alsnog dan in te loggen, dan is dat er überhaupt helemaal geen probleem. Als je zegt, nou, ik kan er misschien niet live bij wonen, maar ik kan terugkijken, is dat natuurlijk ook prima. Kijk, dat zijn dingen die altijd in overleg gaan. Ja, er zitten een aantal verplichtingen in het programma. Maar als je dat niet kunt, als daar goede redenen voor zijn, dan is het natuurlijk altijd te overleggen. Sowieso is dat altijd te overleggen. Dus dat is deze podcast.

Afsluiting: stuur je eigen vragen in18:19

Dit waren de meeste vragen die ik in ieder geval binnen heb gekregen. Ik hoop dat je er veel aan hebt. En als je andere vragen hebt, stuur ze vooral. Mail me op info@miekekosters.nl. Dan krijg ik de vragen binnen. En dan kan ik je altijd via e-mail uitgebreid antwoord geven. Dus dit was het. Ik hoop dat je er wat aan hebt. En ik spreek je snel.