Het geheim van slanke mensen · aflevering 127
127 – Moet je elke dag wat lekkers eten als je wilt afvallen zonder dieet
In deze podcast
In het kort
In deze aflevering van Het geheim van slanke mensen legt Mieke Kosters uit of je elke dag iets lekkers moet eten als je wilt afvallen zonder dieet. Mieke Kosters legt uit dat niets moet, maar dat lekkere dingen toevoegen aan je basis eetpatroon helpt om dieetdenken en het jojo-effect te voorkomen. Deze aflevering is voor mensen die steeds terugvallen in oude patronen na een dieet en op zoek zijn naar een nieuw normaal in hun eetgedrag.
Moet je elke dag iets lekkers eten als je wilt afvallen zonder dieet?
Mieke Kosters zegt dat niets moet, maar dat ze het vaak belangrijk vindt dat er wel lekkere dingen in je basis eetpatroon zitten. Anders schiet je volgens haar te veel in streng zijn en regels volgen, en dat werkt op de lange termijn niet.
Hoe voorkom ik het jojo-effect?
Mieke Kosters legt uit dat het jojo-effect ontstaat als eten voelt als afzien in plaats van als keuze, waardoor je op een gegeven moment rebels wordt en van niks naar alles schiet. Ze legt uit dat blijvend afvallen alleen werkt als je nu al begint met een nieuw normaal, waarin ook lekkers een plek heeft.
Hoe val ik blijvend af?
Mieke Kosters zegt dat het allerbelangrijkste bij succesvol afvallen is dat je het volhoudt, niet twee of zes weken maar in principe voor altijd. Dat lukt volgens haar alleen als je eetpatroon niet als dieet voelt maar als een keus die bij jou past.
Hoe verander ik mijn eetgedrag rond chocola of snacken?
Mieke Kosters vertelt dat ze vroeger dacht dat een stukje chocola geen chocola was en dat ze nooit kon stoppen. Nu weet ze dat ze na twee stukjes kan stoppen, omdat ze zichzelf heeft getraind in het idee dat zij de baas is over haar eetgedrag en niet het voedingsmiddel.
Het geheim van slanke mensen is de podcast van Mieke Kosters, expert in eetgedragsverandering, schrijver van negen boeken over afvallen zonder dieet en 19 jaar coach van vrouwen die willen afvallen zonder dieet. De podcast is ruim 2 miljoen keer beluisterd.
Ik geloof dat blijvend afvallen alleen werkt als je nu al begint met een nieuw normaal.
Hoofdstukken
Luister direct naar één onderdeel
Luister ook
Aflevering 443Jojo-effect voorkomen: hoe Eva blijvend afviel zonder dieetLuister →
Aflevering 435Op gewicht blijven na afvallen: hoe Aat 3 jaar stabiel bleefLuister →
Aflevering 422Jojo-effect voorkomen: waarom een streefgewicht een valkuil isLuister →
Welke aflevering past bij jou?
Met de podcast-advies tool ontdek je welke afleveringen passen bij jouw doelen.
Beantwoord een paar vragen, dan zoek ik de afleveringen erbij!
Gratis Startweek
Elke dag chocola, 12 kilo eraf? Het kan!
Pak ook regie op je eetgedrag en start met genieten én afvallen. Helemaal gratis, in je inbox, 5 minuten per dag. Morgen om 7:00 begint dag 1.
Ja, ik doe mee met de StartweekTranscript
De hele aflevering om te lezen
In mijn trainingen, als mensen een basis eetpatroon aan het ontwikkelen zijn, dan geef ik vaak feedback dat er wel wat lekkers in mag. Dat het wel heel gezond is en dat het misschien wel goed is om wat lekkers toe te voegen aan het basis eetpatroon. En daarover krijg ik ook wel eens de vraag van, moet dat dan? Moet er per se wat lekkers in je basis eetpatroon zitten? Daarover gaat deze podcast.
Mijn naam is Mieke Kosters en in deze podcast deel ik de geheimen van slanke mensen met je.
De podcast gaat over afvallen door gedragsverandering. Dus zonder dieet, maar door echt naar je eigen gedrag te kijken. Waarom eet ik zoveel? Waarom lukt het mij maar niet om aan mijn voornemens te houden? Waar komt dat vandaan en hoe kan ik dat veranderen? Daarover heb ik inmiddels al zeven boeken geschreven. Ook acht is onderweg. Heel veel boeken verkocht. Meer dan 300.000. En ik gaf trainingen.
En ik heb twee dingen die ik daar nog over wil zeggen. Eén is op 10 juni zijn er nog een paar plaatsen voor mijn event. Nou, het is niet echt een event, het is eigenlijk bijna nog meer een online training. Dus met een niet al te grote groep ga je echt aan de slag voor het verhaal wat jij jezelf vertelt over afvallen. Een hele dag live in beeld. Nou, mocht je meer willen weten, ga snel naar de site miekekosters.nl.
En denk je, nou leuk, maar ik wil wel graag sneller een online training volgen. Dat kan ook. Op 16 mei is er een gratis kick-off training. Dat duurt maar een uurtje. Dat is natuurlijk wel echt iets heel anders. Maar misschien ook wel heel leuk om bij te zijn, want dan geef ik je echt mijn vijf doorbraken waarmee afvallen wel lukt.
Nou, dit ter intro ook nog. En nu snel door naar de podcast over het basisdeedpatroon.
Goed, nou, moet je dus elke dag iets lekkers eten? Dat is de grote vraag. Nou, ten eerste, niets moet. Dus, wat ik kan zeggen vanuit gedragsperspectief, wil niet zeggen dat jij je daaraan moet houden, laat dat helemaal duidelijk zijn. Maar, waarom zeg ik vaak dat ik denk dat het belangrijk is dat je ook lekkere dingen eet,
Dus niet alleen maar op gezond zijn? Dat komt omdat heel veel mensen die mijn programma's volgen of die naar een podcast luisteren al heel veel gewend zijn met diëten. Dus heel vaak diëten hebben gevolgd en dan houden ze zich weer aan allemaal regels en dan mag alles lekkers worden uitgebannen ongeveer. En als ze dan eindelijk op een streefgewicht zijn, dan is het doel bereikt en dan mag je weer terug naar normaal. En dan ga je wel weer lekkere dingen eten, dan kom je zo weer aan. Ik geloof dat blijvend afvallen alleen werkt als je nu al begint met een nieuw normaal.
Dus je normaal moet anders worden. En dat betekent normaal minder lekkers, maar als je afvalt net zo goed ook wel lekkers, want dat is ook normaal.
Kijk, ik geloof dat het allerbelangrijkste is bij succesvol afvallen is dat je het volhoudt. Dus dat het niet iets tijdelijks is, iets wat je een week doet, of twee weken, of drie weken, of zelfs zes weken, maar gewoon twee jaar. Bam. Weet je, en daarna ook nog. Inwezig gewoon voor altijd, daar komt het natuurlijk uiteindelijk op neer.
Maar dat kan dus alleen maar als het niet voelt als dieet. Want als jij het idee steeds hebt dat je aan het diëten bent, en daarmee bedoel ik dat je het idee hebt dat je aan het afzien bent, dat je streng moet zijn, dat je heel veel niet mag wat je wel wil, ja, dan raak je toch gefrustreerd. En wat gebeurt er dan? Dan schiet je, op een gegeven moment word je rebels. En schiet je van alles naar, ga je weer van alles naar niks. Of van niks naar alles in dit geval.
Dus, op het moment dat het voelt als dieet, te veel eigenlijk als afzien. En te weinig als keus. En ja, zo wil ik eten, zo wil ik leven.
Dan kom je in dat jojo. Dan kom je in dat gedrag. Ja, ik hou me tijdelijk en netjes aan de regels tot ik het zat ben. En dan laat ik alles weer los. En dat moet eruit. En of dat nou op te lossen is door wat lekkers in je eetpatroon toe te voegen of niet. Daar kunnen we over discussiëren. Want dat kan ik ook niet helemaal hard maken. En dat kan ik ook niet voor iedereen zeggen. Ik weet alleen zelf, voor mijzelf, dat dat heel erg heeft geholpen. Omdat ik wel gewoon wijntjes dronk. En wel gewoon chocola had terwijl ik aan het afvallen was. En daarmee kon ik echt een kick krijgen. Ik kon echt denken, jeetje wat is dit gaaf. Of wat is dit tof? Ik heb al die diëten altijd gedaan en het was altijd mijn struggelen. Ik mag dit niet, ik moet afvallen. En nu, ik eet gewoon chocola en ik drink wijn en ik val wel af. En dat is voor mij echt een hele belangrijke onderkeer geweest in mijn denken, in mijn denkpatroon. En dat is ook hoe ik nu kijk. Dus ik geloof dat als slanke mensen het doen, en die blijven er slank mee, dan is het dus mogelijk om gewoon dat soort dingen te eten en slank te blijven of slank te worden.
En zo simpel is het. Alleen, het vergt natuurlijk wel iets, dus als jij ervoor kiest om te ontbijten met een dikke plak bananenbrood, ja, dan zal je lunch misschien wat minder zijn. Weet je, het zijn wel keuzes, het draait natuurlijk uiteindelijk wel om keuzes, dus de vraag is wat voor jou lekkers is, dat is natuurlijk één vraag, en twee, ja, wat heb je daarvoor over? Dus als jij wel elke dag iets van chocola eet, ja, wat leef je dan in?
Kijk, ik heb bijvoorbeeld, ik eet elke dag een dikke laag speculoos. Of heel soms als we het in huis hebben, Nutella. Vind ik waanzinnig lekker. En ja, dat neem ik. Maar goed, dat is wel een keuze. Want omdat ik een dikke laag daarvan neem, neem ik 's middags niks tussendoor. Om maar eens wat te noemen. Dus zo simpel is het ook nog weer. Het draait uiteindelijk wel om keuzes. Maar dat voelt voor mij helemaal goed. Ik ben daar ongelooflijk tevreden mee. En dat is de basis.
Dus, dieetdenken, niet meer denken van ik mag dit niet en ik moet streng zijn en ik moet sneller en ik moet het allemaal goed doen. Dat hele idee gaat eruit als je tevreden bent met wat je eet. Dus, dat is wat mij betreft de kern. Dat je een basis eetpatroon hebt, de kern daarin is dat je echt het gevoel hebt, dit ben ik. Zo eet ik. Dit past bij mij. Dit zijn voedingsmiddelen die ik vaak in huis heb, die gewoon in mijn leven passen, in mijn situatie, in mijn gezin, waar ik niet apart allemaal dingen voor hoef te doen, maar wat gewoon normaal is, dit wil ik altijd wel op deze manier eten. Dat is het belangrijkste in een basis eetpatroon, dat het je dat gevoel geeft. Of dat dan wel of niet met lekkers is, nou, dat is vraag twee.
Nou, dan krijg ik heel vaak mensen die zeggen, ja maar, mijn probleem is juist dat als ik eenmaal chocola eet, kan ik niet stoppen. Of iemand noemde het zo mooi, in het honderdagenprogramma noemde iemand het bodemdrift, vond ik een mooi woord. Dus als je ergens aan begint, dan wil je die bodem raken. Dus je kunt niet stoppen, dat is nou in ieder geval, dat is het verhaal dat je jezelf vertelt.
Nou, daarover, daar valt heel veel aan te doen, daar kun je heel veel andere manieren op leren, een ander verhaal ontwikkelen. En er niet naar handelen. Maar als je nog wel echt dat gevoel hebt, ja, dan is het misschien niet slim om als je net begint met afvallen de kat op het spek te binden. Dus daarmee bedoel ik, als je nou weet dat je super gevoelig bent voor paprikachips, ja, dan zou ik niet zakken paprikachips in huis halen als je net wil afvallen. Dat is gewoon niet handig. Dat is gewoon niet slim. Maar dat, dus dat is één.
Het tweede is, wat wel belangrijk is, is dat jij je realiseert dat het jouw angst is dat je niet kunt stoppen. Dat dat het verhaal is wat jij jezelf vertelt. Dat het jouw gedachten zijn dat je niet kunt stoppen. Die maken dat je waarschijnlijk ook niet kan stoppen. Want ik dacht vroeger ook, een stukje chocola is geen chocola. Daar was ik werkelijk heilig van overtuigd. Ik dacht echt dat ik nooit zou kunnen genieten van een beetje chocola.
Maar inmiddels is dat verhaal totaal veranderd. Ik weet heel goed dat ik kan stoppen na twee stukjes chocola. En dat ik ook nog een keer heel bewust ervan kan genieten. En dan echt, ik vind het echt leuk om dat gewoon te eten. En ik vind het super lekker. Nou, en dan stop ik gewoon weer. Dus mijn verhaal is totaal veranderd. Omdat ik het anders ben gaan doen. Omdat ik dat ben gaan trainen. Omdat ik bedacht heb van, ja jongens, die chocola regeert mij niet. Ik regeer. Weet je, ik ben de baas over mijn eetpatroon. Het eten bepaalt toch niet wat ik in mijn mond stop. Dat bepaal ik zelf. Dat bepaal ik altijd zelf.
Die gedachte heeft mij heel erg geholpen om te gaan bedenken, ja, luister eens, ik laat me de wet niet voorschrijven door voedingsmiddelen of door weet ik veel wat, ik ga het echt helemaal zelf bepalen. Is dat altijd makkelijk? Nee. Zal het dus in het begin echt wel doorzetten zijn? Ja. Maar die angst moet eraf. Wil ik echt een normale eetrelatie? Wil ik echt slank blijven, ook met lekkere dingen? Dan is het echt belangrijk dat ik niet meer bang ben dat ik niet kan stoppen, maar dat ik me realiseer dat ik zelf de baas ben over mijn eetgedrag. Daar draait het om. En dat kun je echt leren. Dat leer ik mensen allemaal in mijn trainingen.
Maar als je net begint, is het natuurlijk wel iets anders. Ik geloof heel erg dat je op een gegeven moment moet gaan experimenteren. Dus als je al een tijdje op weg bent, en je hebt succeservaringen, en je voelt je goed, en je motivatie stroomt, en je zorgt er steeds voor dat je jezelf de juiste vraag stelt, dat je er elke dag klaar voor bent, ja, dan kun je absoluut gaan experimenteren met dingen die je heel lekker vindt, waar je dacht nooit mee te kunnen stoppen. En waar blijkt dat je echt heel goed mee kan stoppen. En van kunt genieten. Maar goed, dat is dan stap 2.
Dus ja, ik geloof dat het belangrijkste is dat je super tevreden bent met hoe je eet. En voor heel veel mensen is dat dus ook wel echt met iets lekkers. Want als ze dat niet doen, schieten ze te veel in. Streng zijn, af zijn. Ik moet gezond. Ik moet dit. Ik moet afvallen. En dan krijg je weer dat, ja, eigenlijk ik moet het goed doen volgens de regels. Want anders doe ik het niet goed genoeg. En dan word je op een gegeven moment rebels. Weet je, dus dat schiet niet op. Dus dat is één.
Het tweede, ik heb het al genoemd, ik wil het eigenlijk nog gewoon één keer noemen. Geloof me, als slanke mensen het doen, kan het. Daar komt de hele titel van mijn eerste boek natuurlijk vandaan. Het geheim van slanke mensen. Ja, ik heb dat echt gezien bij mijn vriendinnen. Die eten ook chocola, die drinken ook wijn, die nemen ook bitterballen. En die blijven slank. Ik dacht werkelijk dat ik gewoon pech had, dus dat mijn verbranding anders was, dat ik gewoon niet zoveel kon eten als zij, dat ik veel meer moeite met dingen had. En het is gewoon niet waar. Het is werkelijk niet waar, maar ze maken andere keuzes. En die keuzes, daar draait het om, dat je je die aanleert. Nou, het is wel waar dat als jij een enorm lijnverleden hebt, wat ik in ieder geval ook heb, dat je verbranding wel wat, ik noem het zelfs vertieft hier, maar in ieder geval dat je verbranding een beetje gedaald is, zeg maar.
Dus dat betekent dat jij, als jij heel vaak heel weinig hebt gegeten bijvoorbeeld, kan het best zijn dat je daar nog wat last van hebt. En daarmee bedoel ik dat jij minder verbrandt dan je buurvrouw. Dat kan. Meestal valt het wel mee. Meestal is dat ook onderdeel van het verhaal wat jij jezelf vertelt. Maar het kan wel degelijk dat jij minder snel afvalt dan anderen, of dat je sneller aankomt. En zeker als je ouder wordt, is dat daadwerkelijk ook natuurlijk zo. Dan heb je ook gewoon echt minder energie nodig. Dus dan verbrand je werkelijk minder energie. Dus dat is gewoon een feit.
Maar dat betekent nog steeds niet dat je niet slanker kan worden. Dus dat is wel wat anders. Het betekent alleen dat je inderdaad nog wel iets minder kan eten om dat punt te bereiken. En dat betekent weer dat het nog wat meer keuzes maken vergt. En dat betekent dat je misschien echt soms nog wel iets meer zou willen eten. Maar dan is de vraag, wat weegt zwaarder? Is dat dat lekkers willen eten of dat meer willen eten? Of is dat dat fit willen zijn, dat slank willen blijven, dat gezond willen zijn, dat leven naar je waarden, et cetera, et cetera. Dus je hebt altijd een keus.
Maar verandering begint bij het accepteren van je eigen realiteit en van daaruit die keuzes maken. Kijk, heb je het er niet voor over? Even goede vrienden, ook dat is regie pakken. Maar ga dan werken aan het accepteren van je huidige gewicht. Ga dan werken aan, weet je, stop dan met klagen erover. En accepteer dat het gewoon zo is. Want dat is net zo goed richting je pakken.
Eigenlijk gelden daarvoor grappig genoeg precies dezelfde principes als bij afvallen. Het is alleen een andere aanpak natuurlijk. Maar dan heb je ook te maken met ongemak. Dan heb je ook te maken met dat je je misschien niet lekker voelt als je op het strand loopt of iets dergelijks. Ja, als je toch kiest voor afvallen, voel je je af en toe ongemakkelijk. Als anderen wel wat eten en jij niet, ik noem maar wat. Weet je, dus het is allebei af en toe lastig. Maar welke lastig kies je? Dat is volgens mij de vraag. Wat heb je ervoor over? Waar wil je naartoe? En wat vind je echt belangrijk? Het is allemaal goed. Maar je hebt altijd een keuze.
Ja, daar ben ik nog heel even, want ik zei
In mijn introductie zei ik dat het op 10 juni een soort online training was. Dat was een foutje. Het is een live training. Dus het is een hele dag bij elkaar, in een zaal, in het echt. Dus dat is echt iets heel anders dan een online training. Het is echt meer een event met, nou, ik denk iets van 40, 50 mensen, gok ik. Dat hoop ik in ieder geval. En nou, er zijn dus nog een aantal plekken, niet heel veel meer, maar er zijn er nog wel wat. Dus ik hoop van harte dat je erbij bent.