167 – Boekcast

Transcript

De hele aflevering om te lezen

Introductie boekcastmaand en nieuw boek0:00

In de eerste boekcast van deze maand begin ik gewoon bij het begin, bij het voorwoord. Waarom heb ik dit boek geschreven? Waar heb ik dit boek op gebaseerd? En waarom is het zo belangrijk voor mij en hopelijk ook voor jou?

Mijn naam is Mieke Kosters. Ik ben expert in eetgedragsverandering. En ik heb zeven boeken geschreven, meer dan 350.000 boeken verkocht. Ik verkoop trainingen hierover op miekekosters.nl en deze podcast is al bijna 500.000 keer gedownload.

Maar na vijf jaar boekenstilte kom ik met een nieuw boek, Succesvolle Afvallers Diëten Niet. Dat komt eind december uit. En in dit nieuwe boek beschrijf ik mijn eigen ervaringen, toen ik 18 jaar geleden 18 kilo ben afgevallen door mijn slanke vriendinnen te kopiëren. Maar ook hoe ik van mijn vijftigste mijn fitste jaar ooit maakte.

Ik heb heel veel voorbeelden uit de praktijk. Ik heb natuurlijk duizenden vrouwen begeleid in afvallen zonder dieet en ik heb gekeken wat werkt nou voor hen. Daarnaast vertaal ik psychologische theorieën over gedragsverandering die voor mij zelf werkten naar eetgedrag, want ik weet zeker dat die ook werken voor jou. Met dit boek verlies jij kilo's en ga je nooit meer op dieet.

Deze maand, december, dat noem ik mijn boekcastmaand, behandel ik drie keer per week een stukje uit mijn boek en daar vertel ik wat over. Ik weet zeker dat jij hier ongelooflijk veel aan hebt als jij graag wilt afvallen en dat je niet kan wachten om mijn boek alvast te bestellen. Het komt dus eind december uit en bestellen kan alvast op de site.

Het boek gaat over eetgedragsverandering, niet gezond eten1:43

Mijn boek begint zo. Dit boek gaat niet over gezond eten. Het gaat over afvallen. Nog specifieker over blijvend afvallen door gedragsverandering. Eetgedragsverandering. Ik geloof dat de meeste mensen prima weten dat een appel beter is voor je gewicht dan een broodje knakworst. Of dat je, als je wilt afvallen, beter kunt gaan hardlopen in plaats van chips eten op de bank.

Waarom mensen dikke keuzes maken2:15

Maar waarom doe je dat niet of niet altijd? Dat is gedrag. En bij gedrag draait het om de keuzes die jij maakt. De meeste mensen zijn te zwaar omdat ze te vaak dikke keuzes maken. Omdat ze verkeerde eetgewoontes hebben en eten een veel te grote rol in het leven laten spelen. Ze zien eten als vriend, gezelligheid, afleiding, vlucht, troost, beloning. Terwijl eten in de kern brandstof is om je lichaamsfuncties uit te voeren. Ja, het is natuurlijk ook een genotsmiddel en je mag er heus van genieten. Maar je hebt er simpelweg niet zo heel veel van nodig. En daarbij geldt ook nog eens dat hoe ouder je wordt, hoe minder je nodig hebt.

Tja, en eet jij meer dan je nodig hebt, dan slaat je lichaam die overtollige brandstof op als vet. Eet je minder dan je verbrandt, dan gebruikt je lichaam jouw vetreserves om zijn functies uit te voeren. Met als gevolg dat jij slanker wordt.

Nou, er zijn zoveel meningen, onderzoeken

Het ene feit: minder eten dan je verbrandt3:21

En oplossingen voor jouw gewicht. Maar er is één feit waar alle wetenschappers het over eens zijn. En dat is heel simpel. Eet je minder dan je verbrandt, dan val je af. Punt. Appeltje, eitje toch?

Nou, dat zijn de eerste regels van mijn nieuwe boek. En in dit boek leg ik uit waarom dat niet appeltje, eitje is voor heel veel mensen. Ik vergelijk het vaak met een ijsberg.

De ijsberg metafoor: zichtbaar gedrag versus onderliggende psychologie3:53

En dan zeg ik, hoeveel je precies eet en beweegt, dat zit zeg maar boven de oppervlakte. Dat is zichtbaar. Dat is ook de reden dat als je iemand ziet, die is afgevallen, dat je zegt, oh, wat ben je afgevallen, hoe heb je dat gedaan? En dan zeggen ze, nou, ik ben gewoon naar de sportschool gegaan. Of ik eet koolhydratarm, of ik doe dit. Dat is zichtbaar, dat is wat je ziet en dat is wat mensen vaak laten zien.

Maar wat er achter je keuzes zijn, het proces wat je buurvrouw daarvoor heeft doorlopen, of waar jij mee te maken hebt zelf, dat is natuurlijk nog veel belangrijker, dat zit echt maar achter je keuzes en dat zit onder de oppervlakte. Dat is niet zichtbaar. Maar ik geloof dat dat achter jouw keuzes zit, dus dat dat jouw gedrag bepaalt, dat die crux onder de oppervlakte zit. En dat is psychologie.

Ik geloof dat als jij niet alleen even snel wilt scoren, dus niet even snel wat kilo's kwijt wil, maar echt slanker wil blijven, echt een andere eetrelatie wilt ontwikkelen, echt een andere manier van kijken naar jezelf, een andere manier van omgaan met eten en je gewicht wilt hebben, dat het dan zaak is om niet alleen maar even tijdelijk wat anders te eten, maar om echt te kijken naar hoe komt jouw gedrag dan tot stand. Waarom maak jij de keuzes die je maakt? Hoe werkt dat precies voor jou?

Nou, het goede nieuws is dat dat helemaal niet zo moeilijk en zo zwaar is als je misschien denkt. Maar het vergt wel bereidheid. Het vergt echt de bereidheid om naar je eigen gedragspatronen te kijken. Om echt naar jezelf te kijken. Om eerlijk naar jezelf te zijn.

Verandering vraagt zelfbewustzijn en verantwoordelijkheid5:33

Dat is niet altijd leuk, niet altijd makkelijk, maar het is noodzakelijk om te veranderen. Kijk, ik zeg altijd verandering bestaat in ieder geval uit twee stappen. Eén is zelfbewust worden en het tweede is verantwoordelijkheid nemen voor wat je dan voelt, voor wat dan je behoefte is, voor wat je dan wilt. En ja, dat geldt natuurlijk heel erg hierin.

Kijk, je streefgewicht bereiken en behouden is echt geen kwestie van aanleg of talent of geluk. Het gaat om inspanning. Het gaat echt om de juiste dingen doen. De juiste stappen zetten, blijven leren. Vertrouwen in het proces bijvoorbeeld. En dan niet een dagje of een week of een maand, maar consistent.

Nou, dat doe je natuurlijk alleen maar als je het ook leuk gaat vinden. En dat is essentieel, om een manier te vinden van eten, een manier van bewegen die echt bij jou past. Waar jij blij van wordt, wat je leuk vindt. Waarin je ook ontdekt, hé, hoe leuk is het eigenlijk om minder te eten, om die regie te hebben. Om, ja, ik geloof dat het staat voor voor jezelf kiezen.

Regie pakken op eetgedrag straalt uit naar je hele leven6:37

Kijk, ik geloof heilig dat als je de regie op je eetgedrag kwijt bent, dat je dat ook vaak breder in je leven kwijt bent. Dat dan niet alles loopt zoals je wilt. Nou ja, dat is natuurlijk bij iedereen zo, maar in ieder geval dat je een soort van machteloos toekijkt.

En als jij de regie weer pakt op je eetgedrag, als jij weer gaat staan en dat je denkt, ja verdorie, ik ben de baas over wat ik in mijn mond stop. Ik zeg altijd, er is niemand die je dwingt een zak drop op te eten. En niemand die een pistool op je hoofd zet en zegt, eet dat helemaal op. Dat doe je zelf.

Jouw gedachten bepalen je gevoel en je gedrag. En dat betekent dat als jij je bewuster wordt van hoe het werkt bij jou, dat je daarop kan ingrijpen. Dat je kunt kiezen om niet altijd naar je gedachten te luisteren. Dat je soms echt anders leert denken. En daarmee is ander gedrag makkelijker. Dan kunnen dat nieuwe gewoontes worden.

En als je die regie pakt, als je weet, ik wil hier naartoe, dit is mijn doel, daar moet ik dit voor doen. En dan heb ik te maken met deze belemmering of deze gedachten in mijn hoofd die ik herken. Hé, maar daar ga ik mee aan de slag. Daar ga ik wat mee doen. Dan voel je die regie.

En als je die voelt op je eetgedrag, gaat die ook weer veel breder stromen. Dan gaat die weer door in de rest van je leven. Omdat je je zoveel sterker voelt als je echt kiest voor wat jij wilt bereiken. Als je echt kiest voor jouw doelen, dan kun je veel meer situaties aan.

Dus als jij gaat, ik geloof niet dat iedereen slank moet zijn. Ik geloof ook niet dat je gelukkig wordt van slank zijn. Ik geloof wel dat je gelukkig wordt van regie pakken. Van dat echt voelen wat je nodig hebt. En van weten wat je eigen behoeftes zijn. En ervoor kiezen om daarna te handelen. Ervoor kiezen om te stoppen met strijd. Maar te doen waar je echt blij van wordt. Kijk, daar word je wel gelukkig van.

En ja, als dat betekent dat jij je echt beter voelt met een paar kilo kwijt, prima. Maar het gaat erom dat je weer gaat staan. Dat je weer echt goed gaat zorgen voor jezelf. Dat je weer zegt van ja, ik wil woest aantrekkelijk zijn zonder dieet. Maar ik wil ook woest aantrekkelijk leven. En dat heb ik zelf in de hand.

Nou, dat is de inleiding, het beginstuk, het voorwoord eigenlijk, om precies te zijn.

Opbouw van het boek in drie delen8:50

Van mijn nieuwe boek. Dat gaat hierover. En vervolgens bestaat het boek uit drie delen. Dus eerst volgt een inleiding en daarin vertel ik mijn verhaal, hoe het bij mij heeft gewerkt 18 jaar geleden, maar ook tussen 2018 en 2020, toen ik de regie ook een beetje kwijt was en hoe ik die weer terug heb gepakt.

Vervolgens ga ik in op de basis van hoe val je dan precies af? Weet je, wat moet je daar dan voor doen? Wat kun je dan eten? En hoezo kan je wel chocola eten of wijn drinken? En hoe kan je dan die kilo's verliezen? Dus dat gaat echt over de basis. Wat eet, drink je, hoeveel moet je bewegen, et cetera. Dat is deel 1. Dat is heel praktisch en dat heb je echt 100% nodig om daadwerkelijk kilo's te verliezen.

In deel 2 ga ik echt in op de succesfactoren van succesvolle afvallers. Ik heb natuurlijk zoveel mensen om me heen gezien die bezig zijn en zo duidelijk kunnen kijken wat zijn nou de overeenkomsten. Wat hebben succesvolle afvallers nou met elkaar gemeen? Hoe kijken zij nou naar eten? Hoe kijken ze naar afvallen? Hoe kijken ze naar zichzelf? Wat is hun mindset? Hoe ziet die eetrelatie eruit? Wat is dan precies een volwassen eetrelatie? Nou, dat bespreek ik in deel 2 van mijn boek. Dat gaat echt over de succesfactoren van succesvolle afvallers.

En deel 3 ga ik in op als jij nog niet zo denkt. Kijk, als jij net begint en je hebt je hele leven lang gedieet. Ja, dan ben je waarschijnlijk, heb je nog niet de mindset en de manier van denken van succesvolle afvallers.

Deel 3: uit het 'arme ik' denken stappen10:27

Maar dan heb je grote kans dat je toch vaak schiet in arme ik. Het lukt me niet. Ik geloof er eigenlijk niet meer in. Oh, moet ik weer streng zijn? Moet ik weer opletten? Maar ja, arme ik blijft het ik. Dus als je dat vooral herkent, daar is helemaal niks mis mee. Maar dan is het tijd om daaruit te stappen. En dat vertel ik in deel drie. Hoe je dat doet. Met welke stappen je echt iedere keer uit dat arme ik denken stapt. En weer kiest voor jezelf, kiest voor regie, omdat dat zo ongelooflijk veel effect heeft op je gewicht, op je gevoel over jezelf.

Afsluiting en oproep om het boek te bestellen11:01

en op de rest van je leven. Dat is de inleiding. Ik hoop dat je dit interessant vindt. In de volgende podcast ga ik verder met mijn gewicht, mijn verhaal. Daar zal ik dan iets meer over delen. Tot snel.

Ben je geïnspireerd om ook de regie te pakken op je eetgedrag? Bestel mijn boek dan op miekekosters.nl. Dan krijg je bovendien een enorm voordelig aanbod voor de basistraining Afvallen zonder dieet. Daarin deel ik de basistheorie van dit boek, dus uit deel 1. Dus wat eet en drink je dan precies? Hoe val je nou echt kilo's af met chocola en wijn? Dat brengt het niveau verder en dat ga je ook echt direct toepassen. Dus ga naar de training, doe mee en start direct met kilo's verliezen.