Podcast / Aflevering 24

Het geheim van slanke mensen · aflevering 24

24 – Een feestje met te veel wijn? Dat kun je prima compenseren

Door Mieke Kosters5 juli 2022Tekst bijgewerkt 7 november 202615 minuten

0:0014:46
Of luister in je eigen app: Spotify Apple Podcasts

In deze podcast

In het kort

In deze aflevering van Het geheim van slanke mensen legt Mieke Kosters uit hoe je een feestje met te veel wijn kunt compenseren. Compenseren betekent dat je bewust iets anders laat, zoals minder eten na een avond met alcohol of minder eten vooraf als je 's avonds uit eet. Mieke legt uit dat compenseren een kernvaardigheid is van slanke mensen. Deze aflevering is voor mensen die willen afvallen of op gewicht willen blijven zonder te stoppen met gezelligheid.

Hoe val ik af en drink ik toch wijn?

Mieke Kosters legt uit dat je een avond met wijn kunt compenseren door op een ander moment iets te laten, bijvoorbeeld minder eten bij de lunch vooraf of een tussendoortje overslaan achteraf.

Hoe houd ik vol op een feestje of verjaardag?

Op een feestje mag je genieten van wijn en hapjes, mits je dat compenseert op een ander moment, zoals een maaltijd overslaan als je daarna geen trek meer hebt.

Hoe ga ik om met eten in het weekend?

Mieke Kosters werkt met 80 procent gezond eten en 20 procent ruimte voor extra's, en compenseert een weekend met veel eten door de dagen erna weer bewust gezond te eten.

Moet ik meesnoepen als iedereen het doet?

Je hoeft niet mee te doen aan alles wat op tafel staat, maar als je kiest voor het ene, zoals wijn of hapjes, laat je op een ander moment iets anders staan.

Het geheim van slanke mensen is de podcast van Mieke Kosters, expert in eetgedragsverandering, schrijver van negen boeken over afvallen zonder dieet en 19 jaar coach van vrouwen die willen afvallen zonder dieet. De podcast is ruim 2 miljoen keer beluisterd.

Compenseren is geen straf, compenseren is geen dieet, compenseren is de realiteit onder ogen zien.

Hoofdstukken

Luister direct naar één onderdeel

Gratis Startweek

Elke dag chocola, 12 kilo eraf? Het kan!

Pak ook regie op je eetgedrag en start met genieten én afvallen. Helemaal gratis, in je inbox, 5 minuten per dag. Morgen om 7:00 begint dag 1.

Ja, ik doe mee met de Startweek

Transcript

De hele aflevering om te lezen

In deze podcast deel ik de geheimen van slanke mensen met jou. Wil jij die extra kilos kwijt en heb je echt geen zin in weer een nieuw dieet? Dan zit je hier helemaal goed.

Mijn naam is Mieke Kosters, ik ben expert in eetgedragsverandering. Ik heb zeven boeken geschreven over afvallen zonder dieet, meer dan 300.000 exemplaren verkocht en ik ben bezig met mijn nieuwe boek. Mijn trainingsbedrijf heet skinnyminds.nl.

Daar gaan we! Ha, tijd voor een nieuwe podcast.

En deze keer wil ik het hebben over compenseren. Wat dat betekent? Nou, ik ben vanochtend om 7 uur weer opgestaan. Dat doe ik al een tijdje. En dan ga ik naar buiten en dan ga ik een stukje hardlopen. Ik ben aan het herstellen van een blessure, dus ik doe heel rustig aan. Het is een soort wandelen slash hardlopen. Maar het is wel echt heel lekker. En vanochtend had ik er wel moeite mee.

Want ik had dit weekend een feestje. Ik weet niet, ik heb er net een blog over geschreven. Dat zie je op skinnyminds.nl slash blog. Het laatste verhaal gaat over mijn man en tien vrienden, elf in totaal, die samen een kroeg hebben geopend. Wat echt een fantastisch, vind ik, een fantastisch verhaal is. Voor hun een jongensdroom die werkelijkheid wordt. En dit weekend was daar de opening voor en het feestje van. En dat was echt heel erg gezellig.

Wat betekende dat ik dit weekend gisteren een beetje brak was en niet zo heel veel heb gedaan. Zeker niet heel actief ben geweest. Maar het verschil met vroeger is dat ik ook niet enorm heb overgegeten. Ik weet niet precies hoe je het noemt. Ik had vroeger altijd, als ik wat te veel gedronken had of als ik brak was, dan had ik de volgende dag altijd zo'n enorme vetbehoefte. En dan ging ik vaak veel eten, veel snijden. En dat heb ik nu helemaal niet gedaan, omdat ik me hier zo bewust van ben.

Omdat ik de laatste tijd weer zo bewust ben van, hé, ik maak keuzes en ik wil mijn einddoel niet uit oog verliezen. Ik wil graag nog een paar kilo kwijt, ik ben goed bezig, ik wil dit goede gevoel vasthouden, ik wil die regie. Dus dat is eigenlijk super fijn, daardoor voel ik me ook een stuk beter.

Wel is het zo dat ik had uitgeslapen en gisteravond ook pas laat in slaap kon komen. Dus vanochtend, toen om zeven uur de wekker ging voor mijn hardlopen, had ik er echt wel moeite mee. Maar ook daarvoor dacht ik van ja, kom op, we gaan gewoon, want ik wil dit goede gevoel niet kwijt.

Dus ik zit hier met een heel positief gevoel dat, ondanks dat ik echt ook een ontzettend leuk feestje heb gevierd, ik zeker niet aangekomen ben. Ik denk zelfs dat we er afgevallen ben dit

weekend. En ja, dat sluit heel mooi aan bij het onderwerp waar ik het vandaag over wil hebben. Dat is namelijk compenseren. Want wat er heel vaak gebeurt... Nou, laat ik eerst zeggen, wat is compenseren? Compenseren betekent dat als jij iets kiest voor het één, dat je het ander dan afzegt. Dus, simpel gezegd, je gaat van en-en naar of-of. Je kunt jezelf toestaan wel dat lekkere taartje te nemen, maar dan iets anders skippen. Of je hebt wel een avondfeest, maar je gaat de volgende dag, zeg je dan wel nee tegenover eten.

Voor heel veel mensen die willen afvallen, vinden compenseren een soort redmiddel om verder te verhelpen. Nou, ik heb nu eenmaal toch weer drop gegeten, dus dan neem ik nu maar dit niet. Of dan skip ik nu maar dit. Dat voelt een beetje als een laatste redmiddel. Maar ook soms als dieet. Dus ja, slanke mensen kunnen eten wat ze

willen en ik moet er altijd mee bezig zijn. Dus dan moet ik weer nee zeggen daartegen. En de grap is dat een van de eye-openers die ik kreeg toen ik bezig was met mijn boek. En wat overigens ik nu net weer beschreven heb, ook voor mijn nieuwe boek, is dat voor slanke mensen compenseren een kernvaardigheid is. Het is heel gewoon om dat te doen. Het betekent werkelijk jezelf herpakken na wat te veel eten als het nodig is. Of vooraf al doen wat nodig is, zodat je wel je doel bereikt en ook lekkere dingen kan eten. Dat heb je nodig om af te vallen en op gewicht te blijven. En als je dus op deze manier naar compenseren kijkt, is het iets heel positiefs. Het geeft je de vrijheid. Het geeft je vrijheid om flexibel te kunnen kiezen voor wat je echt wilt. En om ook af te vallen.

Nou, een voorbeeldje is dus eigenlijk wat ik net al vertelde, dat ik dus die avond een heel gezellig feestje heb gevierd. Maar ik heb die avond niet veel gegeten

En de dag erna ook niet. En een van de dingen waardoor ik echt op dat compenseren kwam, is omdat ik op een gegeven moment een vriendin had. Een aantal jaren geleden kwam zij vaak bij ons. En nou, was ze ook wel eens een beetje brak. Dus dat past een beetje bij mijn weekend. Maar zij deed het dan nog wel anders. Als ze dan bij ons kwam, had ze zo een hele zak chips leeg.

Nou, en ik was toen bezig met het ontwikkelen van mijn hele theorie. En toen dacht ik, hoe kan dat nou? Ze was hartstikke slank. Toen dacht ik, hoe kan het nou dat zij zo slank blijft? Nou, en zij was één van die mensen waardoor bij mij uiteindelijk dat kwartje viel.

Nou, ten eerste, haar zoon, die kwam heel vaak bij ons thuis. En die zei op een gegeven moment, oh ik vind het altijd zo fijn bij jullie in huis dat jullie zoveel lekkere dingen in huis hebben. Wij hebben nooit iets in huis. Dus dat eerste wat ik daarvan al kon constateren is dat die vriendin, dat chips eten weliswaar bij ons deed, want wij hadden het in huis. Maar dat deed ze dus thuis nooit bij haarzelf. Dus het was geen patroon, het was een incident. Dat is één ding belangrijk.

Ten tweede weet ik dat ze altijd heel veel sportte, dus ze ging wel elke week tien kilometer lopen. Ze was heel actief. Ze at dus eigenlijk helemaal niet zoveel. En zeker niet nadat ze zo'n zak chips bij ons had leeg gegeten. Want dan weet ik dat ze daarna niet meer ging eten.

En in het begin, weet je, misschien denk jij dat nu ook. Ja, wat kan ik hier nou van leren? Dit is toch allemaal helemaal niet gezond wat je allemaal vertelt. Dat is helemaal geen goed voorbeeld. Maar ik heb er wel heel veel van geleerd. En dat pas ik dus nu nog steeds toe, tig

Jaar later. En wat ik ervan leerde, is dat ik had vroeger een hele starre kijk op gewicht en gezondheid. Ik was echt van overtuigd, want je moet wel gezond eten. Dat was het belangrijkste. Dus ik moet drie keer per dag gezond eten. Maar alles wat daarbij kwam, wat tussendoor kwam, wat op feestjes kwam, wat extra was, dat mocht eigenlijk niet. Dus dat moest ik zoveel mogelijk minderen. Nou, dat deed ik natuurlijk niet, dat lukte me niet.

Want kijk, ja, wij hadden altijd dus wel veel lekkere dingen in huis. Want dat vonden we gastvrij. Dat vond ik gastvrij. En een wijntje in het weekend was gezellig. Vooral als er dan ook nog gezellig hapjes bij kwamen. En sporten, ja, dat deed ik wel. Maar als ik brak was, dan deed ik het niet.

Dus ik zag bij die vriendin dat het ook anders kon. Eigenlijk het tegenovergestelde. Zij was helemaal niet strikt in ik moet drie maaltijden en ik mag verder niks. Zij zei, ja, als ik een keer een borrel heb met hapjes, ja, dan sla ik dus mijn maaltijd over. Waarom zou ik dan daarna nog gaan eten? Ik heb dan toch helemaal geen trek meer?

Nou, voor mij was dat echt een eye-opener. Want ik dacht, ook na een borrel met hapjes, dacht ik... Ja, we moeten wel gezond eten. Dus we moeten wel even regelen dat we ook wat eten. Ook al had ik helemaal geen trek. En dat heb ik echt afgeleerd.

Dus ik ben nu veel minder rigide als het gaat om eten en drinken. Ik ben veel flexibeler. En dat zonder schuldgevoel. Ik mag niet, omdat het incidenten zijn en geen patronen. Het is dus niet erg om een keer wat meer te drinken. Het is niet erg om een keer los te gaan op de drop. Het is niet erg om een keer te veel chocola te eten. Eén keer losgaan maakt echt niet dat je ongezond bent of dat je gelijk aankomt. Net zo goed als twee dagen gezond eten niet maakt dat je slank bent of altijd gezond eet.

Dus het gaat juist om die balans. Het gaat om dat compenseren. Dus als je het één doet, doe je het ander niet. Punt. En als dat af en toe gebeurt, is daar helemaal niks mis mee. Dat is precies de eetrelatie die je nodig hebt om niet aan te komen, om slank te blijven als je dingen doet.

Maar er zijn natuurlijk wel dingen veranderd, wat ik al vertel. We hebben nu minder lekkere dingen in huis, nog vaak wel wat. Ik woon niet voor niks met allemaal pubers in huis, maar toch minder dan vroeger. Omdat ik dat gewoon niet wil, omdat ik weet dat ik daar dan gevoelig voor ben. Dus ik koop geen chips als ik zo'n weekend heb. Waarom zou ik het mezelf moeilijker maken? Dus dat is iets wat ik veranderd heb. Ik ga wel sporten, ook al voel ik me niet heel lekker. Ook al ben ik moe. Ik ga wel opstaan vanochtend, ga wel hardlopen. Dus er zijn natuurlijk best heel veel dingen veranderd.

Maar dat is wel begonnen met die flexibelere kijk op eten en drinken en op gezondheid. En op wat wel mag en wat niet mag. Ik heb op een gegeven moment bedacht, ik wil afvallen en ik wil een leuk leven. Dus ik wil niet een rigide levensstijl. Ik wil niet alles focussen op gezondheid. Dat past niet helemaal bij mij. Ik hou ook af en toe gewoon van chocola. Ik hou van gezelligheid. En dat moet ik blijven doen. Maar als je dat wil, dan betekent dat dat

je dus iets anders laat. Dat is dat compenseren. Nou, dat kan je dus achteraf doen. Als je, wat ik al zei, als je toch een keer een zak erop hebt opgegeten. Nou, skip dan de tussendoortjes sowieso die je gepland had. En eet wat minder 's avonds of eet een keer niet.

Begrijp me niet verkeerd. Ik raad je niet aan om voortaan altijd een zak erop te eten. En dan nooit meer 's avonds te eten. Natuurlijk niet. Dit gaat ook weer over gezond verstand gebruiken. Ik zeg altijd gezond is voor mij je gezonde verstand verbruiken. Dus natuurlijk raad ik dat niet aan. Ik geloof alleen wel in flexibel zijn. Ik geloof alleen wel in het slim doen. Dus als het dan toch een keer gebeurt.

Kijk, uiteindelijk gaat het natuurlijk om dat je leert dat je minder los gaat op die chocola en die drop. Dat je juist hebt, dat je ziet wat voor triggers daaronder zitten en dat je dat aanpakt. Daar kom ik later nog absoluut nog wel een keer op terug. Maar als het dan toch gebeurt, compenseer dan slim. Nou, dat is dan achteraf als het al gebeurd is. Dat is één ding. Het tweede, wat eigenlijk nog slimmer is,

Is om vooraf te compenseren. Vooraf compenseren werkt vaak heel goed. Dat is bijvoorbeeld als jij weet dat je 's avonds een etentje hebt. Dat je zegt, nou ik eet vandaag wat minder bij de lunch, want ik heb vanavond een etentje waar ik van wil genieten. Het is makkelijker om vooraf te compenseren, om tegen jezelf te zeggen. Ik mag alles, maar ik kies er nu niet voor, want straks doe ik dit. Ik neem nu geen twee bolletjes ijs, want ik wil vanavond graag een koekje bij de koffie. Whatever. Omdat je weet dat je later alsnog iets mag, breng je jezelf eigenlijk je geest al een beetje tot rust. Daardoor wordt de obsessie niet groot, want jij mag alles, maar je kiest er alleen niet voor. Je bent heel bewust bezig. Wel een wijntje, geen chips of geen twee bolletjes ijs, maar straks wel dat. Op die manier is vooraf compenseren dus ook heel effectief. Dus denk na over wat je te wachten staat op een dag en waar je voor kiest. Dat is eigenlijk compenseren. En het grote verschil in, probeer echt voor jezelf die mindset shift, misschien

Moet ik het zo noemen, te maken. In dat dat niet meer erg is, maar dat dat is hoe het werkt. Want dat is wat ik heb gezien bij slanke mensen. Zij vinden dat niet erg om te doen. Het is hoe het is. Ze drinken liever dat wijntje of ze eten liever die chips als ze zich niet goed voelen, maar daarna doen ze dan wel wat anders. Dus dat is hoe het werkt.

Compenseren is geen straf, compenseren is geen dieet, compenseren is de realiteit onder ogen zien. En weten, dit is mijn lange termijn doel, dus als ik daarvoor ga, dan betekent dat een flexibele houding en dat betekent dat keuzes maken. En ja, compenseren is uiteindelijk natuurlijk niks anders dan keuzes maken.

Nogmaals focus je je natuurlijk wel op patronen. Incidenten kun je op deze manier compenseren. Maar als ik twee dagen niet zo gezond gegeten heb, dan heb ik daarna altijd juist weer heel veel zin om gezond te eten. Dus mijn patroon is in de 80-20, 80% gezond, 20% niet. Dus ik heb juist dan weer zin om die puntjes op de i te zetten. Dan haal ik juist lekkere gezonde dingen in huis na zo'n weekend, omdat ik me daar weer veel beter bij voel. Dat is natuurlijk uiteindelijk ook waar het over gaat.

Maar ik ga ervan uit dat jij dat ook voor jezelf kunt bepalen. Het slim aanpakken, het flexibel aanpakken. Niet rigide denken, maar genieten, compenseren en in grote lijnen gezond eten. Dat is wat werkelijk werkt als jij wilt afvallen. Dus ik zou zeggen, geniet van de weekenden die komen.

Geniet van de vakantie die komen en neem dit mee. Neem dit mee, want zeker op vakantie denk ik dat je hier best wel wat aan hebt.

Nou, wil je nou nog meer tips? Misschien heb je het al gehoord na de vorige podcast. Maar 13 juli geef ik een online event. Dat duurt ongeveer twee uur. Je kunt je aanmelden. Het is maar 17 euro. Juist omdat het ter kennismaking is. Het is heel erg gericht op motivatie. Dus om nu in actie te komen, nu door te zetten. Die knop om te zetten, ook voor deze zomer. Zodat jij echt geen vakantiekilo aankomt, maar afvalt. Ik hoop je daar te zien. Ik hoop dat je daarbij bent.

Als je er nou niet live bij kan zijn, het is 13 juli, 10 uur. Meld je dan ook aan of bestel het. Want je krijgt de opname gewoon terug. Dus het is een soort masterclass, het is ook interactief. Je kunt het terugkijken wanneer je wil en dan heb jij er net zoveel aan. Dus ik hoop je dan te zien.

Ik wens je veel plezier met wat je ook gaat doen en met compenseren. Want dat is de vaardigheid die je echt nodig hebt als je niet alleen wilt afvallen, maar ook slank wilt blijven. Succes!