276 – Hester viel 30 kilo af met een traag werkende schildklier en een hoop belemmerende gedachten

Transcript

De hele aflevering om te lezen

Introductie van Hester en haar bushcraft avontuur

In deze podcast deel ik het verhaal van Hester. Hester houdt van bushcraften, overleven in de bush. En ze gaat volgend jaar twee maanden overleven in Canada. Maar ze kwam er een tijdje terug tijdens een oefenexpeditie achter dat er wel wat moest veranderen, wilde ze dat gaan volhouden. En dan met name aan de gewicht. Maar ja, ze heeft een trage schildklier, zit bijna in de overgang. Dat klonk niet zo makkelijk. Maar ze heeft het gedaan. En hoe. Ze is 30 kilo afgevallen en deelt haar verhaal in deze podcast.

Mieke Kosters stelt haar boeken en trainingen voor

Mijn naam is Mieke Kosters en in deze podcast deel ik het geheim van slanke mensen. Ofwel de geheimen van mensen die regie hebben gepakt. Dat doe ik in deze podcast. Dat doe ik in mijn boeken. Ik heb acht boeken geschreven over afvallen zonder dieet. Meer dan 350.000 boeken verkocht. En ik geef trainingen. Online trainingen.

Nou, er loopt nu nog een decemberactie. Dus zeg jij, ik wil ook die regie pakken. Ik wil het echt gaan aanpakken nu. Dan zou ik zeggen, meld je snel aan. Voor de prijs hoef je het niet te laten. 17 euro voor drie trainingen. Je kunt er nog twee live bij houden en je krijgt de opnames van alle masterclasses gewoon thuis. En die gaan specifiek over regie pakken en regie houden in de decembermaand. Zodat je klaar bent zonder extra kilo's, zonder spijt, zonder schuldgevoel. Maar fit en gemotiveerd begint aan 2025. Meld je snel aan. Dat kan via de link in show notes. Of via de website miekekosters.nl slash december.

Kennismaking met Hester in de podcast

In deze podcast zit ik samen met Hester. Hester, welkom. Hartstikke leuk dat je er bent. Jij stuurde mij een mail met een vraag over een training. En toen stond daaronder in een opmerking. Ik wil je bedanken voor alle nieuwe inzichten. Ik struggle al zoveel jaren met afvallen en met name regie heeft me ontzettend veel gebracht. Niet alleen gewicht, ook geestelijke veranderingen. Nou, daar wil ik het graag met je over hebben. Want ik vond je laatste zin ook zo mooi. Je schreef, ik geniet zo van mijn nieuwe zelfvertrouwen, vrouwelijkheid en energie. Dat ik dacht, nou, dit is wel een heel mooi verwoord. Ik moet haar vragen over een podcast. En dat wilde je, dus we zitten hier nu samen. Dus nogmaals welkom. Maar kun je heel iets over jezelf vertellen?

Hester vertelt over zichzelf, gezin en werk

Ja, ik ben Hester. Ik ben 50 jaar, ik woon in Zwolle. Ik ben gelukkig getrouwd met Erwin. En ik heb twee kinderen. Een dochter van 21 en een zoon van 18. Ze wonen allebei nog thuis.

Nou, gezellig.

Ja.

Werk op zorgboerderij en bushcraft opleiding

Ik werk op een zorgboerderij met kinderen met gedragsproblematiek. Dat vind ik superleuk.

En ik doe daarnaast ook nog een opleiding, woestkräften. Dus dat is overleven in de wijk.

Oh, nou, ja.

Ja, en dat doe ik nu, denk ik, een jaar of vijf. En daar geef ik ook les in. En dan met name de oude kindweekenden.

Oh, bijzonder.

En dan ga je samen met je kind in de jungle overleven.

Ja.

Er zijn ouders die zich opgeven met hun kind. En dan leren ze allerlei primitieve skills. Dus vuur maken, gewone basisdingen ook. Maar ook een lepel snijden, zulke soort dingen. En dan ga je dat later oefenen.

Inderdaad, twee weken op een expeditie.

Heel leuk om te horen.

En dat doe je nu met minder gewicht dan vroeger?

Eerste keto dieet en vijftien kilo kwijt

Ja, dat heeft er ook best wel mee te maken. Want ik had eerst een jaaropleiding gedaan. Dan doe je een jaar lang van natuurlijke materiaal allerlei dingen maken. En dan ga je twee weken overleven in het jaar daarop in Zweden. En ik wilde daarvoor al afvallen. En ik heb toen een keto-dieet gedaan. En daar was ik iets van vijftien kilo mee afgevallen. En dat ging goed. Heeft er ook mee te maken dat ik heb een traag werkende schildklier. Dus dan werkt dat beter.

Terugval na expeditie door rauwe melk

En toen kwam ik terug van de expeditie. En dan heb je twee weken eigenlijk niks gegeten. En dan komt je lichaam natuurlijk in één keer sneller aan. En ik had mezelf voorgenomen, ik ga heel gezond doen. Ik ga rauwe melk drinken. En ik had me niet gerealiseerd dat je dan eigenlijk uit keto komt. Want dan drink je lactose. Dus daar zit suiker in. Dus ik kwam in één keer aan. En toen uit frustratie stopte ik met die keto. En dan kom je natuurlijk gelijk weer heel veel aan. Dus ik was echt supergefrustreerd. En echt een jaar lang aangemodderd.

Tweede opleiding en slechte conditie in Zweden

En ik ben toen een tweede opleiding gaan doen. Tweejarige opleiding. Dus dat is een jaar leren vissen, een jaar leren jagen. En dan gaan we volgend jaar twee maanden overleven in Canada. Dus dat is wel echt...

Oh, wauw!

Ja. Ja. En met die opleiding gingen we, niet afgelopen herfst, maar de herfst ervoor gingen we twee weken weer naar Zweden toe om te oefenen. En toen kon ik de groep helemaal niet bijhouden. Ik was echt... We gingen een wandeling maken en ik wilde hun niet ophouden. Dus ik gaf echt alles. Maar ik was echt... Ik was kapot. We kwamen terug in het kamp en ik zeg, dit moet echt niet meer zo. Ik ga komend jaar me richten op afvallen en op conditie. Dat heb ik mezelf en de groep beloofd.

Sauna dag met belemmerende gedachten opschrijven

En toen, vlak daarna, ben ik met een dierbare vriendin naar een sauna geweest. Een sauna dagje doen we dan op een meidendag, vrouwendag. En ik had een notitieboekje bij me en we hadden het erover, over afvallen. En zij kende jou. Zij heeft jouw boek gelezen en ze luisterde podcasten. En ze ging met mij eigenlijk een beetje dingen doornemen die jij ook eigenlijk vertelt. Dus we hadden... Ze zei van nou, wat is eigenlijk je doel? Wat zou je willen bereiken? En hoe zou dat er dan uitzien? Dus dat je dat helemaal voor je ziet.

Nou, toen hebben we heel veel gehad over de belemmerende gedachten. Dus ik dacht van ja, het lukt me niet en ik heb het al zo vaak geprobeerd. En ik heb een trage schildklier en ik kom bijna in de overgang. En nou ja, wat je me allemaal niet kan bedenken. Even denken hoor. Belemmerende gedachten en helpende gedachten hebben we toen ook dus allemaal opgeschreven.

Start met trainingsprogramma en calorieën tellen

Daarna heb ik me aangemeld voor het online programma van jou van... Afvallen zonder dieet heet dat geloof ik. Ja, klopt. De training, ja. Ja. En ik heb de podcasts geluisterd elke keer als ik naar mijn werk reed in de auto.

Met dat programma heb ik ook een heel mooi A4'tje voor mezelf gemaakt met mijn doel. Mijn woest aantrekkelijke doel. Omdat ik echt in 2025 dan fit zou zijn en iedereen bij zou kunnen houden en mooie kleren aan zou doen. Op zou lopen in Canada. Ja, precies. Nou ja, met mijn regieacties en alles.

Toen ben ik eigenlijk als eerste calorieën gaan tellen. Je hebt dan zo'n, hoe noem je dat, dat je het kan berekenen hè, je aantal calorieën. En dan kwam ik dan, als je dan 500 er af deed, dan kwam ik op 1800 uit. Maar dan kwam ik nog steeds aan. Toen heb ik hem op 1300 gesteld. Ja. En toen ging ik afvallen.

Ja. En ik merkte wel ook, omdat je dan eigenlijk een eetdagboek bijhoudt, dat mijn calorieën zaten bijvoorbeeld heel erg in een handje hagelslag tussendoor. Oh ja, echt grappig ja. Dus dan had je zelf niet door hoeveel calorieën daarin zitten en hoe vaak je dat dan doet. Nee.

Dus ja, toen ben ik eigenlijk gaan afvallen en eigenlijk best wel snel ook, drie kilo per maand ongeveer. Ik had mezelf voorgenomen, ik ga nog niet richting op sporten. Dus ik deed wel twee keer per week boogschieten, maar dat was eigenlijk niet onder sporten. Dus ik ben eigenlijk in januari, ja, ik ben in december begonnen, maar eerst viel ik dus niet af.

Dertig kilo afgevallen tussen januari en augustus

In januari ben ik gaan afvallen en van januari tot en met augustus ben ik iets van 30 kilo kwijtgeraakt.

Oh, dat is echt heel veel. Dat is echt heel veel en heel snel. Maar dat is veel meer dan drie kilo per maand of?

Dus half augustus hebben we dan weer een expeditie gedaan en daar ben ik nog vijf kilo bij afgevallen. Omdat ik dan...

Dan eet je natuurlijk heel weinig.

Dan eet je ook niks, ja.

Ja, wauw. Dat is echt een...

Inzichten die het afvallen lieten slagen

Hé, en wat maakte dat dit nu lukte? Ja, nou, sowieso heeft dat eetdagboeken bijhouden me heel erg geholpen.

Ja, dat is echt heel belangrijk.

Ja, nou, sowieso heeft dat eetdagboeken bijhouden me heel erg geholpen, maar het zijn allemaal dingetjes. Bijvoorbeeld het compenseren en dat je ook bedenkt van, ik mag eigenlijk alles, ik hoef niet alles tegelijk. En sowieso dat die druk eraf is, dat je niet meer denkt van, nou, ik mag dit niet. Want dan is het net zoals wat je zegt van, als je denkt aan een roze olifant dat het niet mag, dan denk je er wel aan.

Ja, precies. Dan ben je er juist het meest mee bezig.

Dus ik denk dat dat heel erg geholpen heeft. Dat ik dus eigenlijk voor mezelf een soort basis-eetprogramma had bedacht van, ontbijt is ongeveer 300 calorieën. Mijn lunch is ongeveer 300 calorieën. Mijn avondeten is ongeveer 500 calorieën. Nou, daar hou ik nog 200 over en dan zit ik al op 1300. Maar met 200 kan ik wel een stroopwafel of een bitterbal of wat dan ook.

Ja.

Dus daar mag van alles. Dus dat is denk ik wel het meest belangrijke bij mij.

Ja.

Nou, en wel leuk wat je zegt met dat bijhouden dat je dan ook achter die handjeshaagvlak en zo komt, hè?

Ja. Ik had toevallig gisteren zat ik hier en toen kwam mijn partner, die wil ook weer afvallen. En die zei tegen mij, nou, waar ik nou toch ben achtergekomen, ik had zo'n haverkoek gekocht bij de Albert Heijn. Dan had hij zo'n grote haverkoek gekocht. En hij had het dus ook inderdaad, ging het ook bijhouden. En het was, ik geloof, 800 of zo?

Nou, eentje was 400 maar hij had er twee op gegeten of zoiets.

Ja.

Nou, dat is echt niet normaal. En ik dacht nog dat het half gezond was. Toen dacht ik, nou ja, oké, alleen maar omdat de haver opstaat. Maar voor de rest is het inderdaad gewoon chocola en suiker. Maar ja, dat soort dingen kom je achter natuurlijk als je het een tijdje bijhoudt.

Dat is ook echt zo.

Ja.

Wat voor keuzes maak ik eigenlijk allemaal? Want daar gaat het om. Het is geen doel op zich, maar het geeft je inzicht van, hé, hoe kom ik eigenlijk aan die extra calorieën? En waarom ik toch aankom iedere keer?

Ja, ja.

Ja, en het zijn zoveel dingetjes bij elkaar. Ik zat er inderdaad over na te denken. Maar het is moeilijk te beschrijven omdat het met zoveel dingen te maken heeft.

Ja.

Ook in gedachtes en zo.

Ja.

Ja.

Hé, en kun je daar iets over zeggen? Van wat waren jouw grootst