Podcast / Aflevering 329

Het geheim van slanke mensen · aflevering 329

329 – Na 2 glazen wijn heb ik géén rem meer

Feit of fabel?

Door Mieke Kosters15 juli 2025Tekst bijgewerkt 8 november 202616 minuten

0:0015:44
Of luister in je eigen app: Spotify Apple Podcasts

In deze podcast

In het kort

In deze aflevering van Het geheim van slanke mensen bespreekt Mieke Kosters of je na twee glazen wijn echt geen rem meer hebt op eten. Mieke legt uit dat je verwachtingen dit vaker bepalen dan de alcohol zelf, dit heet het expectancy effect. Ook bespreekt ze of snacken bij alcohol een gewoonte is, een aangeleerd patroon, en of een kater zorgt voor meer vetbehoefte. Deze aflevering is voor wie van wijn wil genieten zonder controle over eten te verliezen.

Klopt het dat ik na twee glazen wijn geen rem meer heb op mijn eetgedrag?

Mieke Kosters legt uit dat dit in principe niet waar is. Niet de alcohol zelf, maar je verwachtingen en overtuigingen bepalen grotendeels of je de controle over eten verliest, dit heet het expectancy effect.

Hoe val ik af en drink ik toch wijn?

Mieke Kosters legt uit dat een wijntje wel degelijk kan passen bij een slanke levensstijl, als je je bewust wordt van je verwachtingen over wat alcohol met je doet en zelf blijft kiezen wat je erna eet.

Waarom eet ik meer snacks als ik alcohol drink?

Mieke Kosters legt uit dat snacken bij alcohol vaak een aangeleerde gewoonte is, geen automatisch gevolg van de alcohol zelf. Je kunt die koppeling doorbreken door bij alcohol bewust een nieuwe gewoonte te kiezen.

Zorgt een kater voor meer behoefte aan vet eten?

Mieke Kosters legt uit dat dit deels waar en deels niet waar is. Naast je verwachtingen speelt ook je gemoedstoestand de dag na het drinken een rol in wat je eet.

Het geheim van slanke mensen is de podcast van Mieke Kosters, expert in eetgedragsverandering, schrijver van negen boeken over afvallen zonder dieet en 19 jaar coach van vrouwen die willen afvallen zonder dieet. De podcast is ruim 2 miljoen keer beluisterd.

Kijk, na twee glazen wijn ga je ook niet op de bar staan dansen. Of automatisch een zak chips leeg eten.

Hoofdstukken

Luister direct naar één onderdeel

Gratis Startweek

Elke dag chocola, 12 kilo eraf? Het kan!

Pak ook regie op je eetgedrag en start met genieten én afvallen. Helemaal gratis, in je inbox, 5 minuten per dag. Morgen om 7:00 begint dag 1.

Ja, ik doe mee met de Startweek

Transcript

De hele aflevering om te lezen

Ha, vandaag is de laatste podcast voor mijn vakantie. En dat betekent dat het wat stiller wordt hier. Dus dat ik even vakantie aan het vieren ben en geen podcast aan het opnemen ben. Maar als jij nou denkt, dat vind ik jammer en ik wil wel graag podcast blijven luisteren, dan kun je je aanmelden voor de Zomerpodcast.

Dat zijn aparte podcasts en niet zomaar een paar podcasts. Dat zijn 28 dagen, 4 weken lang, krijg je elke dag een podcast van zo'n 10 minuten, waarin ik je help om focus te houden op je doelen. Om regie te houden deze vakantie. Om echt voor jezelf te kiezen en om veel meer te genieten dan ooit met regie.

Nou, denk je dat wil ik ook? Klik op de link hieronder in shownotes en dan krijg je een link met uitleg. En elke dag een zomerpodcast.

Maar, nu door met deze aflevering. En die gaat over alcoholgebruik. Nou, in de zomer. Eigenlijk natuurlijk überhaupt. Maar juist in de zomer zijn er zoveel gelegenheden. Lekker wijntje op het terras, een borrel met de buur op de camping. En ja, voordat je het weet, heb je heel veel gezelligheid, heel veel drankmomenten.

En heel veel mensen willen dat wel, maar vinden het toch moeilijk om een rem te houden. Want wat ik misschien het meest hoor is: 'Ja, maar als ik dan twee glazen wijn op heb, dan heb ik geen rem meer. En dan eet ik ook nog eens een keer te veel.'

Nou, in deze podcast bespreek ik drie keer feit of fabel rondom alcohol drinken in combinatie met eten. Nou, ik zou zeggen, luister snel.

Je wilt dingen anders in je leven. Afvallen, tijd voor jezelf, energie, je meer uitspreken, plezier maken. Maar je doet niets of je zet niet echt door. Veranderen vraagt om regie. En regie pakken kun je leren.

Mijn naam is Mieke Kosters. Ik ben gedragscodeschrijver, podcastmaker met meer dan 350.000 verkochte boeken. Deze podcast met al ongeveer 1,4 miljoen downloads. Effectieve online trainingen en tienduizenden lezers van mijn inspiratiemail help ik vrouwen om succesvol te veranderen wat ze anders willen.

Ook in de vakantie. Want deze vakantie is uniek. Dit is nieuw, maar ik deel vier weken lang elke dag een podcast. Dus begin je dag met een dosis regie. En geniet meer dan ooit op vakantie. Omdat je weet wat je wil. Omdat je niet alleen rekening houdt met anderen, maar ook met jezelf. Omdat je lekker eet zonder aan te komen.

Door iedere dag goed te beginnen met zo'n podcast. Met even een momentje voor jezelf. Houd je focus op je doelen. En herinner je jezelf steeds aan wie jij wilt zijn deze vakantie. Licht, tevreden, in contact met humor en plezier. Meld je snel aan.

Je luistert de podcast helemaal in je eigen tijd. Jij bepaalt dus wanneer je begint. En je houdt zeker een half jaar toegang. Ik raad je wel aan om bij aflevering 1 te beginnen en dan verder te gaan. Want er zit een opbouw in. Het is dé aanpak om stap voor stap te gaan voor een fantastische, regievolle, lichte zomer.

Je vindt de link om je aan te melden in shownotes hieronder. Of op miekekosters.nl. Wat je niet verandert, kies je.

Het kan zijn dat je graag wat minder wilt drinken. Dat hoor ik best heel erg veel om me heen tegenwoordig. Ik ben zelf ook minder gaan drinken. Omdat ik het belangrijk vind om gezond te zijn. Omdat ik dat brakke gevoel niet fijn vind. Maar dat is niet dat ik nooit drink. En ik doe dat natuurlijk af en toe echt met vriendinnen gezellig wijntjes drinken. En zeker op vakantie. Want dan zijn er best veel borrelmomentjes. En dat vind ik ook echt leuk en gezellig.

En ik weet inmiddels dat het kan in een slanke levensstijl. Dat was eigenlijk vroeger altijd een van mijn overtuigingen. Ik zei altijd tegen mezelf, als een slank iemand het doet. Als een slank iemand ook wijn drinkt bijvoorbeeld en bitterballen eet. Dan kan het dus in een slanke levensstijl. Er zijn natuurlijk genoeg mensen die op vakantie van een wijntje genieten. En wel degelijk slank blijven, niet heel veel aankomen. Of die genieten van een wijntje en regie blijven pakken en wel blijven bewegen. Wel de dingen blijven doen die ze willen doen. Dan weet je dus dat het mogelijk is. De vraag is hoe?

Ik dacht wat me leuk lijkt is om in deze podcast drie stellingen door te nemen. En dan iedere keer te bespreken of het feit of fabel is. En dan heb ik een paar dingen gekozen die ik heel erg veel hoor in mijn praktijk.

De eerste is dit. Ik heb gewoon geen rem meer na twee glazen wijn. Ik heb eens onderzocht of dat nou een feit is of een fabel. Of dat werkelijk waar is dat je geen rem meer hebt na twee glazen wijn. Of dat daar andere factoren een rol spelen.

Nou, ik zal het maar zeggen. Het is in principe niet waar. Kijk, na twee glazen wijn ga je ook niet op de bar staan dansen. Of automatisch een zak chips leeg eten. Maar als jij jezelf blijft vertellen: na twee drankjes verlies ik de controle. Dan heb je daar wel een bepaalde verwachting op. Een bepaalde overtuiging over. En ja, negen van de tien keer maak je die waar. Jouw gedrag volgt op je verwachtingen, op je overtuigingen.

En er zijn heel veel onderzoeken gedaan naar het verband tussen alcohol, overeten en regie. En één onderzoek van de Harvard School of Public Health zeggen: na alcoholgebruik neemt de zelfbeheersing substantieel af. Dus dat klopt in dat opzicht. Is het geen fabel. En dat is niet verrassend.

Maar wat veel mensen overslaan of niet weten, is dat die afname van je zelfbeheersing dus veel meer komt door de verwachtingen die je hebt dan door de alcohol zelf. Dus onze verwachting over het effect van alcohol speelt minstens zo'n grote rol. Of eigenlijk een grotere rol als de alcohol zelf. Nou vaak word je na het innemen van alcohol wel impulsiever. En dat kan leiden tot minder controle op je gedrag. Maar als mensen denken dat ze alcohol hebben gedronken, dan gedragen ze zich al net zo impulsief als mensen die echt hebben gedronken.

Dat was een heel interessant experiment. Ze hadden dus twee groepen. De ene groep kreeg echt alcohol. De andere groep werd gezegd dat ze alcohol kregen. Maar die kregen een placebo zonder alcohol. En ze gedroegen zich hetzelfde. Dat noemen ze het expectancy effect.

Dus de mate waarin je zelfbeheersing afneemt wordt dus niet zozeer bepaald door het alcoholpromillage. Nou ja, als dat veel hoger is dan heeft dat wel degelijk natuurlijk ook effect. Maar heel erg door wat je denkt dat het met je doet.

Dus wat betekent dit? Dit betekent dat het aan jou is om je bewust te worden van jouw verwachtingen. Van jouw overtuigingen. Van wat jij tegen jezelf zegt. Kijk, ik geloof dat als jij voortaan zegt: oh, na twee glazen alcohol heb ik prima een rem, misschien na tien dat het wat moeilijker wordt. Ja, dan ga je dus waarschijnlijk ook anders gedragen.

Dus zeg voortaan tegen jezelf: na twee glazen wijn weet ik prima wat ik doe. Ik kies er gewoon voor om dan geen snacks te eten bijvoorbeeld. Dus pak eigenaarschap over je gedachten. Over je verwachtingen. Wees je bewust van die invloed. En dan kun je wel degelijk regie pakken na twee glazen wijn. Dat was de eerste.

De tweede is ja maar bij alcohol horen hapjes. Daar hoort snacken bij. Uit onderzoek blijkt dat snacken bij alcoholgebruik vaak een automatische gewoonte is. Dus ook hiervoor geldt weer ja mensen eten meer als ze alcohol gebruiken. Maar heel vaak ligt dat aan het feit dat je in je brein eigenlijk er een gewoonte van hebt gemaakt. Dus je bent gewend wellicht om altijd te snacken bij een glas wijn of bier. En dan ontstaat er een soort koppeling in je hersenen. Je brein wordt heel erg beïnvloed door context en door herhaling. Herhaalde patronen. Dus als je dit heel vaak doet dan is het niet zozeer een bewuste keuze maar een aangeleerde gewoonte. En kijk die gewoonte wordt getriggerd als de context en in dit geval is dat een alcohol er is. Op het moment dat je drinkt denk je ja daar hoort een snackje bij.

En ook hiervoor geldt dat bewustwording je kan helpen. Door jezelf te observeren. Eigenlijk door jezelf het te zien denken of het te zien zeggen. Kun je ook hier weer die automatische koppeling eigenlijk doorbreken. Bewustwording is daarvoor de allereerste stap. En hiervoor geldt ook hetzelfde expectancy effect. Op het moment dat jij verwacht dat je gaat snacken bij alcohol. Dan is de kans dat je dat daadwerkelijk doet ook gewoon groter.

Dus doorbreek de routine als je dit niet meer wil. Wees je bewust van dat het een gewoonte is geworden die je wilt doorbreken. Kijk of je de oude gewoonte, alcohol is snacks, kan koppelen aan een nieuwe gewoonte. Bijvoorbeeld iets gezonds pakken als je alcohol drinkt. Of altijd als je alcohol drinkt leg je alle hapjes weg ofzo. Ik noem maar wat. Maar dan is de koppeling de trigger, is nog steeds alcohol. Maar je kunt kijken of je het kunt vervangen door iets.

Het is wel degelijk waar dat het vaker gebeurt. Dat je meer snacks eet. Maar dat is niet omdat je niet anders kan. Dat is omdat je het zo gewend bent. En gewoontes kun je veranderen. Daar gaat natuurlijk de hele theorie over.

De derde, en dat hangt hier ook nogal mee samen, is het feit of fabel. Als je brak bent heb je vetbehoefte. Want de avond drinken is één ding. Maar je hebt er vaak de dag erna ook nog last van. Dan voel je je minder goed. Dan heb je gewoon lekker behoefte aan vettigheid. Is dat waar?

Het is waar en niet waar. Dus er zijn drie redenen waarom je na het gebruik van alcohol vaak ook meer eet. Het eerste, heb ik al twee keer besproken, geldt hier ook. De expectancy, de verwachting, de rol van jouw verwachtingen. Dus als je denkt dat als je alcohol hebt gedronken dat je meer vet nodig hebt. Dan doe je dat waarschijnlijk ook. En datzelfde, dat hele onderzoek met die mensen die ook een placebo alcohol hadden gekregen. Die aten ook meer. Dus ze aten vergelijkbare hoeveelheden snacks als mensen die wel degelijk echte alcohol kregen. Dus dat is weer dat verwachtingenmanagement. Dat is weer wat jij jezelf, het verhaal wat jij jezelf vertelt. Je verwachtingen, je gedachten, je overtuigingen.

Maar wat heeft er nog meer, wat speelt nog meer een rol? Dat is je gemoedstoestand. In de zomerpodcast leg i