Het geheim van slanke mensen · aflevering 430
430 – Waarom je in je eentje niet ziet wat je doet
In deze podcast
In het kort
In deze aflevering van Het geheim van slanke mensen legt Mieke Kosters uit waarom je in je eentje vaak niet ziet wat je werkelijk eet. Uit onderzoek blijkt dat zelfs diëtisten hun eigen eetinname ongeveer 10% lager inschatten dan de werkelijkheid. Mieke Kosters laat zien dat vijf dagen alles opschrijven wat je eet en het delen van je doel met anderen de kans op blijvend gewichtsverlies vergroten. Deze aflevering is voor iedereen die wil afvallen maar merkt dat in het eigen hoofd blijven steken niet werkt.
Waarom val ik niet af terwijl ik denk dat ik weinig eet?
Mieke Kosters legt uit dat je hoofd het vaak goed voor je rekent: een hapje uit de pan of een half koekje bij de koffie telt in je hoofd niet mee. Uit onderzoek blijkt dat zelfs diëtisten hun eigen eetinname ongeveer 10% lager inschatten dan de werkelijkheid.
Hoe pak ik regie op mijn eetgedrag?
Mieke Kosters raadt aan om vijf dagen op te schrijven wat je eet, alsof er een camera op je voorhoofd zit die alles registreert. Zo verzamel je data in plaats van dat je vertrouwt op gedachten in je hoofd, en dat is volgens Mieke Kosters de basis van regie pakken.
Hoe blijf ik gemotiveerd om af te vallen?
Mieke Kosters vertelt dat het vertellen aan anderen dat je weer begint met afvallen zorgt voor druk van buitenaf om vol te houden. Uit een onderzoek uit 1999 bleek dat 66% van de mensen die samen met vrienden of familie afvielen hun gewichtsverlies vasthielden, tegenover 24% van de mensen die alleen begonnen.
Waarom lukt afvallen niet alleen?
Volgens Mieke Kosters blijft afvallen dan vaak alleen in je hoofd bestaan, waardoor niemand het ziet als het niet goed gaat of als je ermee stopt. Opgeven moet daarom juist moeilijk zijn om vol te houden, zegt Mieke Kosters.
Het geheim van slanke mensen is de podcast van Mieke Kosters, expert in eetgedragsverandering, schrijver van negen boeken over afvallen zonder dieet en 19 jaar coach van vrouwen die willen afvallen zonder dieet. De podcast is ruim 2 miljoen keer beluisterd.
Weet je, gewoon echt zien wat je doet. Want als je niet ziet wat je doet, ja, dan verander je het natuurlijk ook niet.
Luister ook
Aflevering 442Hoe houd ik afvallen vol: waarom reëel zijn je laat stoppen?Luister →
Aflevering 437Weekend eetgedrag plannen: stop het licentie-effect bij afvallenLuister →
Aflevering 436Afvallen volhouden: waarom niet iedereen slank wordtLuister →
Welke aflevering past bij jou?
Met de podcast-advies tool ontdek je welke afleveringen passen bij jouw doelen.
Beantwoord een paar vragen, dan zoek ik de afleveringen erbij!
Gratis Startweek
Elke dag chocola, 12 kilo eraf? Het kan!
Pak ook regie op je eetgedrag en start met genieten én afvallen. Helemaal gratis, in je inbox, 5 minuten per dag. Morgen om 7:00 begint dag 1.
Ja, ik doe mee met de StartweekTranscript
De hele aflevering om te lezen
Het gevaar van alleen in je hoofd afvallen
Vandaag in de podcast wil ik het hebben over het gevaar van alles zelf in je eentje doen, maar dan ook nog eens een keer in je eigen hoofd. Heel veel mensen pakken het zo aan, ja ik ga gewoon wat minder snoepen, zonder een concreet plan, zonder iets bij te houden, gewoon in je eigen hoofd zit dan ja, ik doe wel iets minder. En dat is niet genoeg.
Sterker nog, zelfs een soort min of meer bijhouden wat je eet in je hoofd, is ook niet genoeg. Uit onderzoek blijkt dat zelfs diëtisten hun eigen eten, innamen, ongeveer 10% lager inschatten dan dat het werkelijk was. Kijk, vaak zie je niet zo goed wat je doet, terwijl je het doet. Er zijn heel veel dingen die je gewoon uit gewoonte in je mond stopt en die tel je helemaal niet mee bijna, die reken je niet meer mee.
En als je een nieuwe start wil maken in afvallen, is het slim om ook hierin weer even helemaal opnieuw te beginnen. Echt mee te kijken met wat jij zelf doet. Daarover ga ik het hebben in de podcast.
Introductie Mieke en nieuw programma
Je eet niet teveel uit honger, dat weet je allang. Mijn naam is Mieke Kosters. Ik verkocht ruim 350.000 boeken over afvallen zonder dieet. 10.000 vrouwen volgden mijn online trainingen en deze podcast werd al meer dan 2 miljoen keer beluisterd. Nou, ik viel zelf 18 kilo af, inmiddels alweer bijna 20 jaar geleden en ik ben nog altijd slank. En in deze podcast leg ik je uit hoe jij dat doet. Afvallen en slank blijven met elke dag chocola. Dat kan echt. Want niets smaakt zo lekker als regie op je eetgedrag.
Nou, mijn nieuwe programma is deze week live. Je kunt je aanmelden voor het introductieaanbod. Dat loopt tot 9 september om 8 uur 's avonds. Dan begint de kick-off. Maar dit programma is echt anders dan anders. Anders dan wat ik eerder deed. Dan begint de kick-off.
Daarnaast, als je meedoet, kom je dus in een app. En daar zit een coach in. Die coach, die kent je patronen. Die kent je patroonanalyse. Die kent je doel, je voortgang, je valkuilen. Ik heb de coach zelf getraind. Op mijn 19 jaar ervaring in het begeleiden van mensen die willen afvallen. Op al mijn boeken en mijn trainingen.
Dus, heb jij een moeilijk moment? Weet je, zit jij 's avonds met eetdrang en heb je echt de neiging om naar de kast te lopen? Ja, open de app en dan zit er iemand naast je die weet wat jij nodig hebt om door te zetten op dat moment. Dus, wil jij 4 kilo afvallen in de komende 8 weken? Ik zie je dan in ieder geval woensdag om 8 uur avond.
Twee succesfactoren: zelfinzicht en samen doen
Goed, in deze podcast wil ik het hebben met je over twee succesfactoren. Eén is zelfinzicht. Dus echt kijken wat jij nou zelf doet. Inzicht krijgen in wat jij werkelijk doet. Data verzamelen. Niet dat drama in je hoofd. Ik zeg heel vaak: afvallen betekent verschil leren zien. Data en drama. Nou, daar gaan we het over hebben.
En het tweede is waarom het zo goed werkt om het samen te doen. Nou, laten we beginnen met het eerste.
Je hoofd rekent alles goed voor je
En dat zei ik in de introductie al. Kijk, zolang je in je hoofd zit en je hebt dan een plan, waar het zit vooral in je eigen hoofd. Dan rekent je hoofd het heel vaak goed voor je, ongeacht wat je doet. Dat hap je uit de pan, dat telde niet. Dat was koken. Ja, dat koekje bij de koffie mag geen naam hebben. Dat ook niet de hele genomen, maar een stukje. Of had je nou op je werk wel of niet wat uit de snoeppot genomen. Weet je, zo gaat het. Vaak weet je het niet eens meer.
Die laatste hapjes, ik weet nog dat ik dat vroeger echt zelf deed. Dat mijn kinderen dan nog broodkorstjes hadden liggen op het bord. En dat ik die weg wilde gooien en dat ik soms ongemerkt zo'n korstje in mijn mond stopte. Nou, dat is pas echt zonde van de calorieën. Maar echt door had ik dat vaak niet. Ja, het is ook gewoon gewoon.
Voorbeeld moeder en schoonzusje
Ik vind altijd een heel mooi voorbeeld. En dat was vroeger, zei mijn moeder altijd van, ja, maar ik eet zo weinig. Dus ik snap er niks van. En toen zei ze, en dan nam ze altijd mijn ex-schoonzusje als voorbeeld. En zei ze, ja, maar die eet bijvoorbeeld heel veel. En die komt nooit aan. En wat was nou het verschil? Mijn schoonzusje had dan bijvoorbeeld, ik geloof, zes boterhammen of zo op een dag. Alleen, die had verder eigenlijk bijna niks tussendoor. Mijn moeder had twee boterhammen op een dag. En ik telde alle andere dingen niet mee. Dat halve koekje, daar een hapje, daar een snoepje, daar dit, daar dat. En dat ging de hele dag zo door. Dat grazen noem ik dat wel eens.
Nou, als je dat eens een keer echt bijhoudt, dan zul je zien, nou, ik weet deze som niet meer precies, maar dat het in ieder geval best vergelijkbaar is. En ja, je moet je weer, soms is het tijd om je weer even bewust te worden van al die dingen die jij ongemerkt toch eet.
Vijf dagen alles opschrijven wat je eet
Dus, bijhouden wat je werkelijk eet, data verzamelen. Dat werkt. Want dan staat het er gewoon weer, zwart op wit. En dan zie je opeens, oh, dat doe ik nu. Of, ja, ik neem elke dag een smoothie, maar ik wist niet dat dat zoveel calorieën bevatte, bijvoorbeeld.
Een van de dingen die ik zelf heel grappig vond vroeger, is dat ik dacht altijd, ik moet veel salades eten als ik wil afvallen. Ik moet een salade meisje worden. En dan had je van die salades bij de Albert Heijn, maar als je niet uitkijkt, dan pak je de verkeerde. En ik had weleens een salade, waar dan 800 calorieën zaten. Nou, seriously, die liggen er nog steeds in de schappen. Maar ook dat is een goed voorbeeld, dat je dan denkt, ja, maar het is een salade, dus dat kan wel. Want dat zit in je hoofd.
Maar echt afvallen moet je baseren op data, niet op gedachten in je hoofd. Weet je, gewoon echt zien wat je doet. Want als je niet ziet wat je doet, ja, dan verander je het natuurlijk ook niet.
Dus als jij deze week begint, met of zonder mijn programma, dat maakt niet uit, maar doe dan in ieder geval dit. Schrijf gewoon eens vijf dagen op wat je eet, met het idee dat er echt een camera op je voorhoofd zit, die alles registreert. Want daar gaat het om, alles. Ook als je bij het aanrecht staat en even wat uit de pan neemt, zeg maar. Ook de rijstjes is ook een klein slokje wijn. En dat is dus niet om te oordelen, maar het is echt om te kijken.
Mieke's eigen ervaring met opnieuw bijhouden
Kijk, ik heb zelf al heel lang een basis eetpatroon. En vroeger, ik heb jaren bijgehouden wat ik at, maar op een gegeven moment had ik een basis eetpatroon, dus toen deed ik dat niet meer. Maar toen ik mijn nieuwe programma ging ontwikkelen met die app erbij, toen ben ik zelf ook weer een tijd gaan bijhouden wat ik at. En ik moet je eerlijk zeggen, ook voor mij was dat daadwerkelijk weer goed. Omdat er toch best wel wat dingen toch ingeslopen waren eigenlijk. Weet je, ik zeg altijd, ik heb een basis eetpatroon voor normale dagen en voor uitzonderingen heb ik dan ruimte. Alleen, ik had gewoon best veel uitzonderingen. En eigenlijk te veel. Toen ik dat echt weer eens bij ging houden, dus niet alleen de basisdagen, maar juist ook de andere dagen, kwam ik erachter, ik hoefde ook niet echt veel af te vallen, maar ik wilde toch die laatste 2-3 kilo kwijt. Die ben ik inmiddels weer kwijt. Wel, door weer echt te gaan kijken naar mijn eigen data. In plaats van het allemaal in mijn hoofd te houden, was geen ramp, kwam ook niet aan, maar het was toch, ja, die puntjes op de i, zeg maar, die heb je soms weer even nodig als je een nieuwe start wil maken. Dus dat raad ik je echt aan.
Onderzoek uit 1999 over alleen of samen afvallen
En dat is een onderzoek geweest uit 1999. En er deden mensen een onderzoek naar afvallers. Dus mensen die meegingen doen aan een afslankprogramma. En je had mensen die zich alleen aanmelden. En je had mensen die zich aanmelden met vrienden of familie. En die kregen daar wat steunoefeningen bij. En die twee groepen deden precies hetzelfde. Zelfde lessen, zelfde aanpak.
Nou, van de mensen die begonnen, hield 24% het gewichtsverlies vast. In de maanden daarna. Van de mensen die alleen begonnen, moet ik zeggen. Maar van de mensen die samen deden, 66%. Dus bijna drie keer zoveel. Met dezelfde aanpak, maar gewoon een andere omgeving eigenlijk. Mensen in een omgeving die hun steunen, die het samen deden.
Dus één op de vier kan het ook alleen. Ik bedoel, dat is niet onmogelijk. Dat kan natuurlijk absoluut goed. Dat heb ik zelf vroeger ook gedaan. Maar de kans op succes is veel groter, als je het niet alleen doet. Maar samen met anderen.
Dat zeg ik heel vaak. Samen met gelijkgestemde afval is dat drie keer succesvoller. Nou, dit is het bewijs daarvan. In je eentje is het simpelweg een stuk moeilijker. Niet omdat jij het niet kan. Maar om eigenlijk hetzelfde als waarom het hiervoor ging. Dat het alleen dan in jouw hoofd bestaat. En ja, niemand ziet het als het niet goed gaat bijvoorbeeld. Of als je ermee stopt.
Vertel het als je weer begint met afvallen
Kijk, dat is ook de reden waarom ik heel vaak zeg. Als jij nu weer begint met afvallen. Vertel het. Vertel het. Schreeuw het van de daken. Weet je. Zorg dat je eigenlijk ook van buitenaf druk krijgt om het goed te doen. Om het vol te houden. Als je aan niemand vertelt dat je weer begint. Ja, dan doe je dat vaak met als reden. Ja, dan ziet ook niemand dat ik het mislukt. En dat betekent dat het eigenlijk al bijna mislukt voordat je begint. Je dekt jezelf al in. En dat heeft geen zin. Dat heeft nooit zin.
Opgeven moet pijn doen
Wat zin heeft, is zorgen dat stoppen moeilijker wordt voor je. Opgeven moet een beetje pijn doen. Opgeven moet moeilijk zijn. Dat werkt. Nou, dat is één van de redenen waarom betalen voor een programma ook werkt. Maar waardoor het ook werkt om een soort verantwoording af te leggen aan anderen in je omgeving. Het is juist het ongemak wat je ervaart. Wat echt verschil kan maken. Waarvan je denkt, ja, ik ga toch door. Is dat leuk? Nou, nee. Natuurlijk niet altijd. Maar is het effectief? Ja, 100%. Het werkt. Je verhoogt je kans op succes enorm.
Kijk, dingen hoeven niet altijd leuk te zijn om wel goed voor jou te zijn. Sterker nog, ik denk dat dit één van de dingen is die echt hoort bij regie pakken. Kiezen voor dingen die niet altijd goed voelen op het moment zelf, maar die wel goed voor je zijn op langere termijn. Dat is regie pakken. Dat hoort bij regie pakken. Dat hoort natuurlijk ook bij volwassen worden. Ik weet niet hoe vaak jij tegen je puberkinderen zegt. Ik in ieder geval regelmatig. Ja, soms heb je gewoon geen zin, maar moet je toch doen.
Dat geldt natuurlijk hiervoor ook. Weet je, soms is het niet helemaal wat je wilt, maar is het wel wat je nodig hebt. Is het wel wat je te doen hebt als jij een doel hebt wat je wil halen. Als jij daadwerkelijk af wil vallen. Als jij daadwerkelijk slank wilt zijn. Dan gaat het echt om uit je hoofd en in concrete acties. Bijhouden, data. Weet je, niet alleen. Niet alleen doen.
Afsluiting: doe mee met het programma
Nou, als jij besluit mee te doen met mijn nieuwe programma. Nou, dan sta je begin november hier vier kilo lichter. Weet je, heb je acht weken geoefend met nieuwe gewoontes toepassen. En dan hoef je het niet alleen te doen.
En als je denkt van nou, ik ga het toch alleen doen. Ook goed, maar regel dan zelf een vriendin die meedoet of iets dergelijks. Weet je, want dat is echt effectief.
Wat ik je in ieder geval niet gun, is de derde optie. Dat je het weer half doet. In je eentje, zonder dat je je altijd merkt als je stopt. Dat werkt gewoon niet.
Afval is altijd kiezen. Nu hebben, nu eten, nu gemak, nu niemand iets ziet. Of er doorheen gaan en straks zijn wie je wilt zijn. Nou, de vraag is natuurlijk, wat kies jij?
Ik hoop van harte dat je samen met mij meedoet. Met mijn nieuwe programma. Vier kilo afvallen in acht weken. Gegarandeerd. En daarna door. Door met het aanpakken van wat er achter jouw eetdrang zit. Dat werkt.
Ik zie je hopelijk woensdag. Op 9 september is dat om 8 uur 's avonds. Dan starten we samen met de kick-off. Wie weet, tot dan.